第298章 建冰窖
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好长一段时间没有用，铁板上都能闻到一股铁锈味了。
许一一看了眼铁板边上星星点点的铁锈，“安阳，将炉火烧旺些。”
她撸起袖子，露出强壮有力的手腕。
许安阳麻利添柴，火苗噼啪蹿高，映衬得许一一半边脸庞泛起暖色。
那点子冷气瞬间就消散了，仿佛回到了六月天。
铁板被架在特制的炉灶上，渐渐泛起青烟。
许一一用铁钳夹着一大块五花肉，在板面上轻轻一蹭，一声，白烟腾起，肉香瞬间弥漫开来。
“这是又做什么好吃的？”
油香味一出来，后院门口立即有人扒在门框上探头。
许一一手腕翻转，让肉块在铁板上画着圈。
铁板发生变化，原本暗沉的表面渐渐泛起油光，锈迹在高温与油脂作用下化作缕缕红烟消散。
肉香越来越浓。
“我都好久没吃烧烤了！”
四海努着小嘴不高兴的说着，越发的馋这一口。
“这海蛇肉处理得卖到晚上的，现在就处理好了，怕是不新鲜。”
老路最是好吃的人了，生怕糟践了食材。
“放心吧！待会儿我去宋老板那里再扛些几块冰块来镇着，到晚上都还是新鲜的。”
许安阳鼓着嘴巴吹火，火势一旺，那香味更盛。
芸娘这会儿已经克服心理，围在院子里帮着串串。
“食馆里没有冰窖吗？”
芸娘好奇的问了一嘴，一般生意那么好的食肆，大都会有冰窖的。
“食馆原身生意不好，根本就用不上冰窖，后面我接手，食材更是现杀现做的，也用不上。”
许一一边说边将烤干的五花肉的夹起扔到垃圾篓子里。
“不过应该建一个了，每日去宋老板那里买冰块也怪不好意思的。”
实在是冰坊里的冰块不单卖，若不然他也不用去宋大头那里买了。
“现在建冰窖的话，估计也用不上几天了，冰坊估摸着也快关门了。”
老路摸了摸胡子，冰坊是在冬季采冰储存，夏季高价卖出。
等天气一冷，冰坊也准备关门了。
“先建好再说，到用的时候也不用慌里慌张的。”
许一一随口说着，拿了几串串好的五花肉放上去烤。
不一会儿，铁板上又发出滋滋啦啦的声音。
“四海去你哥屋里头给我拿支没用过的大毛笔来。”
许一一开口使唤着，四海屁颠屁颠的跑到他跟三川一块住的房间里。
她拿过毛笔，直接在花椒油罐子里一蘸，再往五花肉串上刷了一层油。
香气扑鼻而来，霸道的很，直接从院子里飘了出去。
洪刚一闻到这个味道，心里更加厌烦了。
这铁板从许一一刚到码头摆摊起，他就学着也做了一个。
烤出来的食物不能说不好吃，但不管怎么做就是比不上许一一做的。
现在想来，她特制的蘸料是最关键的。
这般想着，洪刚心里怄的很。
估摸着今日隔壁的生意还要更好。
许一一不知她心中所想，又拿了几串蛇肉烤起，蛇肉遇火渐渐蜷缩，表皮泛起金黄脆壳，混着辛辣鲜香，霸道地钻入每个人的鼻腔。
“真香啊！”
芸娘闻到味道之后便好奇的站在一旁儿看着，她还从未见过这样的东西。
“这是平安镇这边的特色？”
心里想着，芸娘便问出了口。
“才不是呢！”
许安阳摇头，将豆腐跟青菜一一摆了上去。
浸满油脂的豆腐外酥里嫩的，他最好这一口。
“这个是我一一姐自己想出来的，别处可没有。”
好长一段时间没有用，铁板上都能闻到一股铁锈味了。
许一一看了眼铁板边上星星点点的铁锈，“安阳，将炉火烧旺些。”
她撸起袖子，露出强壮有力的手腕。
许安阳麻利添柴，火苗噼啪蹿高，映衬得许一一半边脸庞泛起暖色。
那点子冷气瞬间就消散了，仿佛回到了六月天。
铁板被架在特制的炉灶上，渐渐泛起青烟。
许一一用铁钳夹着一大块五花肉，在板面上轻轻一蹭，一声，白烟腾起，肉香瞬间弥漫开来。
“这是又做什么好吃的？”
油香味一出来，后院门口立即有人扒在门框上探头。
许一一手腕翻转，让肉块在铁板上画着圈。
铁板发生变化，原本暗沉的表面渐渐泛起油光，锈迹在高温与油脂作用下化作缕缕红烟消散。
肉香越来越浓。
“我都好久没吃烧烤了！”
四海努着小嘴不高兴的说着，越发的馋这一口。
“这海蛇肉处理得卖到晚上的，现在就处理好了，怕是不新鲜。”
老路最是好吃的人了，生怕糟践了食材。
“放心吧！待会儿我去宋老板那里再扛些几块冰块来镇着，到晚上都还是新鲜的。”
许安阳鼓着嘴巴吹火，火势一旺，那香味更盛。
芸娘这会儿已经克服心理，围在院子里帮着串串。
“食馆里没有冰窖吗？”
芸娘好奇的问了一嘴，一般生意那么好的食肆，大都会有冰窖的。
“食馆原身生意不好，根本就用不上冰窖，后面我接手，食材更是现杀现做的，也用不上。”
许一一边说边将烤干的五花肉的夹起扔到垃圾篓子里。
“不过应该建一个了，每日去宋老板那里买冰块也怪不好意思的。”
实在是冰坊里的冰块不单卖，若不然他也不用去宋大头那里买了。
“现在建冰窖的话，估计也用不上几天了，冰坊估摸着也快关门了。”
老路摸了摸胡子，冰坊是在冬季采冰储存，夏季高价卖出。
等天气一冷，冰坊也准备关门了。
“先建好再说，到用的时候也不用慌里慌张的。”
许一一随口说着，拿了几串串好的五花肉放上去烤。
不一会儿，铁板上又发出滋滋啦啦的声音。
“四海去你哥屋里头给我拿支没用过的大毛笔来。”
许一一开口使唤着，四海屁颠屁颠的跑到他跟三川一块住的房间里。
她拿过毛笔，直接在花椒油罐子里一蘸，再往五花肉串上刷了一层油。
香气扑鼻而来，霸道的很，直接从院子里飘了出去。
洪刚一闻到这个味道，心里更加厌烦了。
这铁板从许一一刚到码头摆摊起，他就学着也做了一个。
烤出来的食物不能说不好吃，但不管怎么做就是比不上许一一做的。
现在想来，她特制的蘸料是最关键的。
这般想着，洪刚心里怄的很。
估摸着今日隔壁的生意还要更好。
许一一不知她心中所想，又拿了几串蛇肉烤起，蛇肉遇火渐渐蜷缩，表皮泛起金黄脆壳，混着辛辣鲜香，霸道地钻入每个人的鼻腔。
“真香啊！”
芸娘闻到味道之后便好奇的站在一旁儿看着，她还从未见过这样的东西。
“这是平安镇这边的特色？”
心里想着，芸娘便问出了口。
“才不是呢！”
许安阳摇头，将豆腐跟青菜一一摆了上去。
浸满油脂的豆腐外酥里嫩的，他最好这一口。
“这个是我一一姐自己想出来的，别处可没有。”