第173章 心里没底
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图示精准，解释详尽，甚至连常见误区都做了批注。
他越看心跳越快，整个人僵在原地，久久说不出话来。
他没多想，连忙从袖口摸出几块银子，递过去。
“这是书钱，眠眠表妹你收好。”
那是一小包碎银，约莫五两重，是他省吃俭用几个月攒下的私房钱。
苏眠眠瞥了一眼，五两银子。
她只拿了三两，笑着推回去。
“一本三两够了。等你以后真成了大夫，可别忘了我这个卖书的。”
三两银子已是市面上罕见手抄本的高价。
但她并不贪利，只想让更多人读到这本书，让知识流传下去。
李书昊没再说什么，心里默默打定主意。
等我学会医术，你们家谁不舒服，我上门免费瞧病，绝不收一分钱！
他握紧手中的册子，目光坚定。
风轻轻吹过院子，吹动了他的衣角，也吹进了他滚烫的心里。
从这一刻起，他不再只是为了兴趣而学医，更是为了不负这份信任。
她没提还有一本《医方大全》。
现在跟他说，他连门儿都摸不着，反倒浪费了时机。
这本医书内容精深繁复。
涉及药理、脉象、针灸、汤剂诸多方面，绝非初学者能轻易掌握。
倘若贸然拿出来，不仅可能被误解为故弄玄虚，更会让李书昊心生压力。
不如等他根基稳了，再偶然出现在他面前。
那时候，他早已对医术产生了浓厚兴趣，正愁没有更高深的典籍研习。
突然见到了这本失传已久的《医方大全》，肯定如获至宝。
这么一想，她还挺有成就感的。
李书昊看她笑得开心，眼睛弯成了月牙，脸颊上还有浅浅的酒窝。
他以为她是高兴赚了钱。
毕竟这笔交易对她来说可是稳赚不赔的好买卖。
他挥手在她面前晃了晃，动作略显夸张。
“那……我先回去了啊！谢谢你啊，眠眠表妹！”
语气里带着感激，也有几分急不可耐。
他已经迫不及待要去翻那本书了，说不定今晚就能开始试着辨症开方了。
苏眠眠摆摆手，笑容依旧挂在唇角，轻声细语道：“别客气，这书能帮到你，我也挺开心的。”
她说的是真心话。
虽然表面上是做买卖。
可她清楚，能让真正愿意学医的人拿到这本书，本身就是一件值得欣慰的事。
比起铜板叮当响的声音，她更在意这些知识是否落在了对的人手里。
---
第二天中午前。
福武把之前订的三个火锅锅具抱回来了。
那锅具是铁铸的，沉甸甸的，表面还带着些许粗糙的手工痕迹。
但造型规整，中间隆起一道分隔脊梁。
正好分成两边，一边可煮清汤，一边能熬辣油。
他一路小跑进院子，额头上沁出细汗，气喘吁吁地把锅具搁在厨房门口的石台上。
“小姐，拿回来了！师傅说这是最新出炉的，特意赶工做的。”
苏眠眠一听，立马冲进厨房。
她站在灶台前环视一圈，随即指挥小竹和杨兔。
“快去田里，能摘的菜全薅回来，装满三大筐！”
“茼蒿、白菜、豆芽、莲藕、萝卜、蘑菇，凡是嫩的、脆的、适合烫的，一律不要留！记住，要新鲜，带露水最好！”
又喊福武：“上兔山，抓二十只肥兔子。再去集市，买二十斤猪肉，二十只鸡。钱找福安领。”
如果味道够惊艳，消息传出去，将来还能借此做成一门生意。
比如开个食坊，专门招待过路商旅。
福安是苏家的老管家，两鬓斑白，背虽微驼却仍笔直，做事一丝不苟。
他管着全家账目，就连一枚铜板的去向都能说得明明白白。
苏眠眠早早就把他当自己人。
既是信任，也是笼络。
钱袋子不能丢，这人要是跑了。
这山高水远的，去哪儿找？
而且，一旦失去这样一个可靠的老管家。
家中财政势必混乱，外人趁机作乱也未可知。
她接着安排刘婶。
“多备些木炭，至少二十斤，中午晚上都得烧。”
刘婶是个胖乎乎的中年妇人，手脚麻利，嗓门洪亮。
她一听就点头应下。
“好嘞小姐！我去库房翻翻，不够再让福武去镇上拉一趟！”
她翻出之前在镇上淘来的花椒、孜然、香叶，又把自家新熬的豆瓣酱搬出来。
还有干辣椒、八角、桂皮、草果、陈皮……
她一项项摊开在桌上。
东西全齐了。
材料一放好，她立刻喊刘婶。
“照我说的法子，把料全炒一遍，要香到隔壁都能闻到！”
“先下牛油，化开后再放豆瓣酱，小火慢煸，直到红油浮上来。然后依次下香料，最后泼上滚烫的热油，激出香味！”
不一会儿，整间厨房就被一股滚烫又霸道的香气塞满了。
那香味层层叠叠。
先是花椒的麻意钻进鼻腔。
紧接着是辣椒的焦香。
再后来是浓郁的酱香混着香料的辛烈。
这味道浓烈得几乎有了形状，呛得人直吸鼻子，眼泪直流，却又奇异地让人舍不得走。
连院子里打盹的黄狗都竖起耳朵。
不远处，柳晟诚被一股怪味儿吸引，眉头微微一动。
那香气与他以往所知完全不同，既不是寻常饭菜的清淡，也不是熏肉腊肠的油腻。
而是一种陌生又强烈的冲击。
他不由自主地起身，沿着青石小径踱步到那棵挂满龙眼的树下。
树叶婆娑，阳光斑驳洒地，他倚着树干望去，只见苏眠眠正蹲在地上，鼻尖通红，一个劲儿打喷嚏。
“小妹妹，你们这是在整啥呢？这味儿怎么又辣又香，呛得人眼睛流泪？我刚走到院墙外就闻到了，还以为哪家着火了。”
苏眠眠想回话。
可喷嚏一个接一个，根本停不住。
她涨红了脸，眼角泛泪，只能赶紧摆手，示意他往后退几步，离厨房远点。
等她缓一缓，再好好解释。
她跑去井边洗了把脸，清凉的井水扑在脸上，驱散了些许燥热。
脸蛋凉凉的，呼吸也渐渐平稳下来。
这才喘匀了气，走到柳晟诚身边说：“我在熬火锅底料，今天中午吃火锅。这法子是我从镇上书摊顺手买的一本旧书里翻到的，纸都发黄了，字迹也模糊不清，我琢磨了好几天才理出个大概步骤。”
“想着试试看，反正材料也不贵，没想到……这么呛人。味道能不能成，我心里也没谱。”
图示精准，解释详尽，甚至连常见误区都做了批注。
他越看心跳越快，整个人僵在原地，久久说不出话来。
他没多想，连忙从袖口摸出几块银子，递过去。
“这是书钱，眠眠表妹你收好。”
那是一小包碎银，约莫五两重，是他省吃俭用几个月攒下的私房钱。
苏眠眠瞥了一眼，五两银子。
她只拿了三两，笑着推回去。
“一本三两够了。等你以后真成了大夫，可别忘了我这个卖书的。”
三两银子已是市面上罕见手抄本的高价。
但她并不贪利，只想让更多人读到这本书，让知识流传下去。
李书昊没再说什么，心里默默打定主意。
等我学会医术，你们家谁不舒服，我上门免费瞧病，绝不收一分钱！
他握紧手中的册子，目光坚定。
风轻轻吹过院子，吹动了他的衣角，也吹进了他滚烫的心里。
从这一刻起，他不再只是为了兴趣而学医，更是为了不负这份信任。
她没提还有一本《医方大全》。
现在跟他说，他连门儿都摸不着，反倒浪费了时机。
这本医书内容精深繁复。
涉及药理、脉象、针灸、汤剂诸多方面，绝非初学者能轻易掌握。
倘若贸然拿出来，不仅可能被误解为故弄玄虚，更会让李书昊心生压力。
不如等他根基稳了，再偶然出现在他面前。
那时候，他早已对医术产生了浓厚兴趣，正愁没有更高深的典籍研习。
突然见到了这本失传已久的《医方大全》，肯定如获至宝。
这么一想，她还挺有成就感的。
李书昊看她笑得开心，眼睛弯成了月牙，脸颊上还有浅浅的酒窝。
他以为她是高兴赚了钱。
毕竟这笔交易对她来说可是稳赚不赔的好买卖。
他挥手在她面前晃了晃，动作略显夸张。
“那……我先回去了啊！谢谢你啊，眠眠表妹！”
语气里带着感激，也有几分急不可耐。
他已经迫不及待要去翻那本书了，说不定今晚就能开始试着辨症开方了。
苏眠眠摆摆手，笑容依旧挂在唇角，轻声细语道：“别客气，这书能帮到你，我也挺开心的。”
她说的是真心话。
虽然表面上是做买卖。
可她清楚，能让真正愿意学医的人拿到这本书，本身就是一件值得欣慰的事。
比起铜板叮当响的声音，她更在意这些知识是否落在了对的人手里。
---
第二天中午前。
福武把之前订的三个火锅锅具抱回来了。
那锅具是铁铸的，沉甸甸的，表面还带着些许粗糙的手工痕迹。
但造型规整，中间隆起一道分隔脊梁。
正好分成两边，一边可煮清汤，一边能熬辣油。
他一路小跑进院子，额头上沁出细汗，气喘吁吁地把锅具搁在厨房门口的石台上。
“小姐，拿回来了！师傅说这是最新出炉的，特意赶工做的。”
苏眠眠一听，立马冲进厨房。
她站在灶台前环视一圈，随即指挥小竹和杨兔。
“快去田里，能摘的菜全薅回来，装满三大筐！”
“茼蒿、白菜、豆芽、莲藕、萝卜、蘑菇，凡是嫩的、脆的、适合烫的，一律不要留！记住，要新鲜，带露水最好！”
又喊福武：“上兔山，抓二十只肥兔子。再去集市，买二十斤猪肉，二十只鸡。钱找福安领。”
如果味道够惊艳，消息传出去，将来还能借此做成一门生意。
比如开个食坊，专门招待过路商旅。
福安是苏家的老管家，两鬓斑白，背虽微驼却仍笔直，做事一丝不苟。
他管着全家账目，就连一枚铜板的去向都能说得明明白白。
苏眠眠早早就把他当自己人。
既是信任，也是笼络。
钱袋子不能丢，这人要是跑了。
这山高水远的，去哪儿找？
而且，一旦失去这样一个可靠的老管家。
家中财政势必混乱，外人趁机作乱也未可知。
她接着安排刘婶。
“多备些木炭，至少二十斤，中午晚上都得烧。”
刘婶是个胖乎乎的中年妇人，手脚麻利，嗓门洪亮。
她一听就点头应下。
“好嘞小姐！我去库房翻翻，不够再让福武去镇上拉一趟！”
她翻出之前在镇上淘来的花椒、孜然、香叶，又把自家新熬的豆瓣酱搬出来。
还有干辣椒、八角、桂皮、草果、陈皮……
她一项项摊开在桌上。
东西全齐了。
材料一放好，她立刻喊刘婶。
“照我说的法子，把料全炒一遍，要香到隔壁都能闻到！”
“先下牛油，化开后再放豆瓣酱，小火慢煸，直到红油浮上来。然后依次下香料，最后泼上滚烫的热油，激出香味！”
不一会儿，整间厨房就被一股滚烫又霸道的香气塞满了。
那香味层层叠叠。
先是花椒的麻意钻进鼻腔。
紧接着是辣椒的焦香。
再后来是浓郁的酱香混着香料的辛烈。
这味道浓烈得几乎有了形状，呛得人直吸鼻子，眼泪直流，却又奇异地让人舍不得走。
连院子里打盹的黄狗都竖起耳朵。
不远处，柳晟诚被一股怪味儿吸引，眉头微微一动。
那香气与他以往所知完全不同，既不是寻常饭菜的清淡，也不是熏肉腊肠的油腻。
而是一种陌生又强烈的冲击。
他不由自主地起身，沿着青石小径踱步到那棵挂满龙眼的树下。
树叶婆娑，阳光斑驳洒地，他倚着树干望去，只见苏眠眠正蹲在地上，鼻尖通红，一个劲儿打喷嚏。
“小妹妹，你们这是在整啥呢？这味儿怎么又辣又香，呛得人眼睛流泪？我刚走到院墙外就闻到了，还以为哪家着火了。”
苏眠眠想回话。
可喷嚏一个接一个，根本停不住。
她涨红了脸，眼角泛泪，只能赶紧摆手，示意他往后退几步，离厨房远点。
等她缓一缓，再好好解释。
她跑去井边洗了把脸，清凉的井水扑在脸上，驱散了些许燥热。
脸蛋凉凉的，呼吸也渐渐平稳下来。
这才喘匀了气，走到柳晟诚身边说：“我在熬火锅底料，今天中午吃火锅。这法子是我从镇上书摊顺手买的一本旧书里翻到的，纸都发黄了，字迹也模糊不清，我琢磨了好几天才理出个大概步骤。”
“想着试试看，反正材料也不贵，没想到……这么呛人。味道能不能成，我心里也没谱。”