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可如今咱们去周家,人家有藕咱们有木莲籽。稍微一做不就出来了。
春花沉吟片刻,觉得有道理。
两人推车到县城的时候,周家人说四小姐陪着老夫人城外进香了,只能先到香草的铺子。
却见柜台上的人换了,不是她。
店里趴了一条小黑狗,和柜台后的主人差不多同步眯着眼睛,在匀速吐息。
听到二人的脚步声。狗子惊了一下,冲她们狂叫起来。
“旺财!干嘛呢!休要乱叫。”撑在柜台上的女人轻飘飘呵斥了小狗几句。狗子马上夹起尾巴重新躺回刚才的位置上,将身体卷成一个半圆。只是眼睛还滴溜溜地随着春花二人的脚步转着。
春花上前堆笑问候道:“婶子您好啊!想必您就是香草姐的娘了吧!”
“哦!”女人眼皮不抬,声音冷淡。
春花猜测,瞧她这幅表情大约是知道了她们此行的目的了,低着头暗叹没钱寸步难行啊。
不过还真被她猜对了。
香草婆婆,钱氏。人如其名。视金钱为命根。夫家祖上做布料生意的,可到了钱氏入门的时候基业已经基本败光了,只剩这间杂货铺维持家计。娶了香草后,铺子就交给香草打理了。
前些日子,很长时间不翻账本的她随手一翻就发现了不对劲。香草娘家出了事,她偷带回去好多东西。又发现香草居然还给人赊账。
“婶子?我们还可以再赊点东西吗?”
钱氏愣了一下,然后冷笑:“哟,这不是我那儿媳的乡下朋友呢?怎么这次准备又打什么秋风!”
“婶子,也不多要您。就一套杯子、还有干果蜜饯什么的……”春花兴奋地浏览那一排货架,像点菜一样指了好几样。“你看就这个杏仁,核桃!还有葡萄干也有!”
“哎呦!”沈春花一拍手,像发现了金子一样眼前一亮。
“我的婶子上次来您家铺子还没这玩意呢,”
什么东西!柳芳娘伸长脖子才发现是桃脯。钱氏笑得勉强,估计后槽牙都要咬碎了。
地上的狗精气神都上来了,伸了一大条舌头哈气。柳芳娘隐约觉得,若春花再和钱氏啰嗦下去,这狗要把她们一人撕一块肉当晚餐了。
“春花,婶子不方便赊,咱们另谋它路吧。”柳芳娘慌乱朝钱氏欠了欠身子,然后拉着春花出了杂货铺。
沈春花的意思,不然直接找慧榕去借算了。但是两个人直接送礼物去,不太合适。
慧榕小丫头来报说管家的一个远房亲戚打算来万清。
“今年,咱们弄点不一样的吧!”
“谁用这个荷叶做出让祖母开心的吃食,咱们赏银二十两,外加这个荷塘如何?”
周老夫不管家,平日里也就这样,孙子孙女在跟前还能有点乐趣。
但是有人开心,自然也就有人不开心。
昨日祖母难得开心,吃完饭后又在凉亭里摆了果酒。叫了嫂子和两位姐姐过来一起吃甜瓜,其他姐妹陆陆续续寻由头先回去睡觉了。只有慧榕年纪小,又坐在祖母膝下不好开溜,硬是陪她说笑话聊天到深夜。
周老夫人留慧榕在身边一同睡觉。不过也有好处,早上陪着祖母吃完粥。慧榕就收到了一份大礼:二两银子。
慧榕是现代人,骨子里爱玩喜欢热闹。幸运不可能同时出现两次,已经托身了一个有钱大户人家,就没托身在太太肚子里。她娘是个说不上话的木讷姨娘,平日安分守己。几个月也见不了她爹几次。
从前年纪小,总觉得吃饱肚子万事不愁。可如今的局面,家里就是有金山银山也落不到她手上。娘两个每个月就那点月例银子,买东西还不能随心所欲。
“你看跟着我这圈人吧,看似风光可哪天兜里要是没赏银了那人家可就不听话了!”
柳芳娘吸了吸鼻子。“这做小姐也有做小姐的难处。”其实她内心想的是:“做小姐的还和我们诉苦了,要是换换看你乐意不。”
“七夕佳节,周府特设置膳食大赛,府内荷塘任尔取用,各方巧手都可参赛,夺魁者赏银二十两。”
柳芳娘念完这个告示,有点
这年头有钱人家没事干也会弄一些比赛,什么蹴鞠啦、骑马啦、绣花等等高雅活动。这做饭还是头一回。而且参赛者不限制身份,还有丰厚赏银这是什么好事a”
春花绕过来拿起这东西:“当然没见过啦!”
这可是她和慧榕两个现代脑子想的。“招投标!”
如今周老夫人不管事了,家里的财政大权攥在大夫人手里。周府厨房的采办、看家护院的家丁、日常修建花枝什么的基本找的都是大夫人的弟弟,也就是周府的管家吴光来干。
这中间不知道往娘家运了多少银子啊。
柳芳娘纳闷:“周老夫人知道吗?为何不去管一管?”
慧榕无奈,这怎么管呢。这次是一个机会,只要有被人拿下这个差事,往后都可以按照这个法子来。
周家后院。
吴光闭目侧卧在床上,跟前跪着一个小婢握着双拳在一下一下地替他砸腿。
另一个小婢弯着身子,一手端着一个银盘,一手轻捻莹绿的葡萄一颗喂进他嘴里。他努了几下嘴巴,用力把葡萄皮吐远。“舒服啊。过几日咱拿下这周家的园子。我就把你两都收入房里,封你们做一姨太太!”手又顺着其中一个小婢的裙子一路从背滑到腰部,身子抖了几下。
两个小奴婢立刻惶恐地跪下,低头道:“伺候吴管家是奴婢福气,不敢有非分之想。”
吴光自讨没趣,居高临下对两人冷笑了一下。“真是贱骨头!”
大夫人早在门外站了一会了。这会两个丫鬟逃出门,见她又慌张喊了一声“夫人”里头的吴光才发觉。
“没出息的!这事有变化,你先别高兴得太早。”大夫人气冲冲进门,一甩裙子坐到吴光的床上。
“姐,你可别吓唬我。我都和钱庄借了钱了,说这月底就可以还上呢!”
说到这个事吴光难得有点害怕的神情。
清水县的钱庄,那是还不上钱就要断手断脚的地方。大夫人把告示丢给他,“你自己看吧,都怪你太贪了。修那几个破树用得二百银子吗?老太太早就盯上我了。如今这个告示就是正对我呢!”
吴光拿起来看了好一会。“比厨艺?”
清水县不大,最富裕的周家要办厨艺比赛了,还有赏钱这可是百年难遇的好机会啊。贴告示的那城墙被围得水泄不通。连大街上要饭的乞丐、卖采卖包子的小摊主都挤过来,旁边报名的桌子前就排起长队。
“这比考公还热闹!”春花忍不住吐槽道,那银子想要拿到是千军万马过独木桥啊。若不是它背后关联的公事,沈春花是真不想去凑这份热闹。
五日后就是七夕了,时间紧迫,芳娘和春花准备回李树坡一趟,和顾家人报备后又返回县城备赛。
“啥!”还没到家就遇到王氏带着云苓和小柳在河边洗麻,前几日剥的麻已经全部纺织成布了。春花蹲下身舒展了一下布,正准备夸王氏手艺好,王氏一把夺回布丢回篮子里就赶紧催促几人。
“有这好事!咱们还洗啥布。先把银子拿到手才是正经的,到时候喜礼也有了,你爹要买马的钱也有了。”
王氏小跑着拉着两个娃,两个小的被扯得东倒西歪差点跟不上。春花心下也无奈,那么久了又转回买马的事了。
到家把这事一说,顾满仓也是兴奋,鱼尾纹都要挤成折扇了,“这消息好啊!咱们家有春花必定可以赢啊!”
他捋了一把并不存在的胡子:“马这次先买两匹,牛也买一头吧,到时候去人家庄上干活来回可以坐牛车。”
这老头完全沉浸在自己的幻想里了。春花的心反而有些慌,依她的经验一般越是想象中很爽的事情,都会在现实中变得不爽。
春花先给他打预防针:“爹,这次参赛的可有不少的名厨。人家在庆丰楼掌勺呢。听说还有从宫里出来的厨子。咱们啥也没有,胜算可不大。”
顾长匀也开口:“爹,春花参加了也不一定赢,不过可以露个脸,到时候做生意也容易些。”
春花心下一动,这话他说得可动听。
顾长匀看似话不多,都是默默地埋头干活,心却不知不觉放在了春花身上。
顾满仓被浇冷水,便蔫蔫地到一边发呆去了。
回来只待一夜,第二日天不亮就要动身进城。
慧榕借的那一串钱,两个人在周家后院的兰花巷租了一个小屋子。地方不大,院子里都是不知名的杂草。但是好处就是带一个厨房,方便二人准备参赛的作品。
“妹妹,动脑子的事情我不在行,我来打扫这屋子。你好好想想咱们要做什么。”柳芳娘出去了一会,借来了一个扫把和一块抹布。把院子的落叶杂物都收了。
又进屋把潮乎乎被子抱出来摊在院子里晒。
书到用时方恨少,芳娘干活利索。她都开始在灶膛生火了,沈春花还没想好。如今她们拥有的就是路上换的那袋子木莲籽。可是木莲冻也不是什么稀奇的东西。
“真令人头大!”春花坐在院子里抓头发。芳娘认识春花那么久以来还是头一回见她那么焦灼呢。
也是,农户一年到头才几个钱。又正是盖房子用钱的紧要关头,这钱就像一块看得见摸不着的肉,
“妹妹!周家荷塘的荷叶和藕是可以用的,先到先得,咱们先去吧,”
春花点头,这也是紧要的东西。虽然暂时想不到做什么,但是好歹先把食材拿到手。
周家已经连夜挖好了莲藕。
整整六大筐子,据说池塘里还有大半没挖出来。这要是都带回去够家里吃多久了。
排队领藕的人大多是穿着一般的,估计就是街上摆摆摊子的。真正有钱的厨师参加这个可不为赚钱,只为扬名。
他们可瞧不上这点子藕。
排队大半天领用到了三根藕,共六节。分量不多,好在藕节匀称饱满,品相不错。
回到兰花巷,春花第一时间找了一个木桶把藕泡在里面。“妹妹,你先给我倒点水洗洗这手吧?”柳芳娘蹲在春华身边伸出手。她手心
“姐姐你这手?”只见芳娘摊开的两个手掌一片紫色。
芳娘用手背擦了一下额头苦笑道:“刚刚打扫院子呢,就想拔一下杂草。这草染色呢。”
“染色?哪种草那么神奇?”春花好奇。柳芳娘指了指垃圾堆里躺着的几颗草。“就那个!”
“可有毒?”
柳芳娘聪慧,从春花的表情大概已经猜到她要干嘛了,于是手也不洗了。赶紧顺着院子搜罗一圈终于在角落里又找到几颗没拔完的草。
这叫紫心草,无毒但是叶片粗糙,枝干又容易渗水。难以下咽,一般人也不会去吃它。
“妹妹你可是有主意了?”芳娘递给春花一棵,春花用指甲掐了一下根茎,果然一手上沾了紫色。
春花点头道:“姐姐,咱们先做藕粉吧!”藕粉步骤不复杂,先做出来。然后她准备和木莲籽混合在一起试试。单独吃木莲会有一股薄荷味。这味道有些人不喜欢,周老妇人年纪大,估计更不喜欢凉凉的味道。
藕粉自带天然荷香。可以压制木莲的怪味,最重要的是春花想到染色。
食物增加颜色,看不出本来的样貌。更增添神秘感。
“好妙!妹妹!我还知道其他染色的法子。咱们都用上,到时候做一个不同颜色的!”
春花脱口而出“彩红木莲荷叶冻!”
周家那边,吴光捧着一册参赛名目,一个个的去打探底细。
春花这种底层小角色可压根就不在他眼里,目光不多停一秒就用笔划了。
“重点关注县上几家酒楼的厨子,可反了他们。敢和我争生意。真有意思。”身边的小厮低着头附和:“是是是,吴爷!”
“咱家的厨子找好了?”
“您放心,都是京城来的顶尖厨子”小厮神秘一笑,朝他竖了一个大拇指,吴光白了他一眼,一掌拍掉他的大拇指。“可别搞砸了!”
? ?爱你们,支持我的宝!
可如今咱们去周家,人家有藕咱们有木莲籽。稍微一做不就出来了。
春花沉吟片刻,觉得有道理。
两人推车到县城的时候,周家人说四小姐陪着老夫人城外进香了,只能先到香草的铺子。
却见柜台上的人换了,不是她。
店里趴了一条小黑狗,和柜台后的主人差不多同步眯着眼睛,在匀速吐息。
听到二人的脚步声。狗子惊了一下,冲她们狂叫起来。
“旺财!干嘛呢!休要乱叫。”撑在柜台上的女人轻飘飘呵斥了小狗几句。狗子马上夹起尾巴重新躺回刚才的位置上,将身体卷成一个半圆。只是眼睛还滴溜溜地随着春花二人的脚步转着。
春花上前堆笑问候道:“婶子您好啊!想必您就是香草姐的娘了吧!”
“哦!”女人眼皮不抬,声音冷淡。
春花猜测,瞧她这幅表情大约是知道了她们此行的目的了,低着头暗叹没钱寸步难行啊。
不过还真被她猜对了。
香草婆婆,钱氏。人如其名。视金钱为命根。夫家祖上做布料生意的,可到了钱氏入门的时候基业已经基本败光了,只剩这间杂货铺维持家计。娶了香草后,铺子就交给香草打理了。
前些日子,很长时间不翻账本的她随手一翻就发现了不对劲。香草娘家出了事,她偷带回去好多东西。又发现香草居然还给人赊账。
“婶子?我们还可以再赊点东西吗?”
钱氏愣了一下,然后冷笑:“哟,这不是我那儿媳的乡下朋友呢?怎么这次准备又打什么秋风!”
“婶子,也不多要您。就一套杯子、还有干果蜜饯什么的……”春花兴奋地浏览那一排货架,像点菜一样指了好几样。“你看就这个杏仁,核桃!还有葡萄干也有!”
“哎呦!”沈春花一拍手,像发现了金子一样眼前一亮。
“我的婶子上次来您家铺子还没这玩意呢,”
什么东西!柳芳娘伸长脖子才发现是桃脯。钱氏笑得勉强,估计后槽牙都要咬碎了。
地上的狗精气神都上来了,伸了一大条舌头哈气。柳芳娘隐约觉得,若春花再和钱氏啰嗦下去,这狗要把她们一人撕一块肉当晚餐了。
“春花,婶子不方便赊,咱们另谋它路吧。”柳芳娘慌乱朝钱氏欠了欠身子,然后拉着春花出了杂货铺。
沈春花的意思,不然直接找慧榕去借算了。但是两个人直接送礼物去,不太合适。
慧榕小丫头来报说管家的一个远房亲戚打算来万清。
“今年,咱们弄点不一样的吧!”
“谁用这个荷叶做出让祖母开心的吃食,咱们赏银二十两,外加这个荷塘如何?”
周老夫不管家,平日里也就这样,孙子孙女在跟前还能有点乐趣。
但是有人开心,自然也就有人不开心。
昨日祖母难得开心,吃完饭后又在凉亭里摆了果酒。叫了嫂子和两位姐姐过来一起吃甜瓜,其他姐妹陆陆续续寻由头先回去睡觉了。只有慧榕年纪小,又坐在祖母膝下不好开溜,硬是陪她说笑话聊天到深夜。
周老夫人留慧榕在身边一同睡觉。不过也有好处,早上陪着祖母吃完粥。慧榕就收到了一份大礼:二两银子。
慧榕是现代人,骨子里爱玩喜欢热闹。幸运不可能同时出现两次,已经托身了一个有钱大户人家,就没托身在太太肚子里。她娘是个说不上话的木讷姨娘,平日安分守己。几个月也见不了她爹几次。
从前年纪小,总觉得吃饱肚子万事不愁。可如今的局面,家里就是有金山银山也落不到她手上。娘两个每个月就那点月例银子,买东西还不能随心所欲。
“你看跟着我这圈人吧,看似风光可哪天兜里要是没赏银了那人家可就不听话了!”
柳芳娘吸了吸鼻子。“这做小姐也有做小姐的难处。”其实她内心想的是:“做小姐的还和我们诉苦了,要是换换看你乐意不。”
“七夕佳节,周府特设置膳食大赛,府内荷塘任尔取用,各方巧手都可参赛,夺魁者赏银二十两。”
柳芳娘念完这个告示,有点
这年头有钱人家没事干也会弄一些比赛,什么蹴鞠啦、骑马啦、绣花等等高雅活动。这做饭还是头一回。而且参赛者不限制身份,还有丰厚赏银这是什么好事a”
春花绕过来拿起这东西:“当然没见过啦!”
这可是她和慧榕两个现代脑子想的。“招投标!”
如今周老夫人不管事了,家里的财政大权攥在大夫人手里。周府厨房的采办、看家护院的家丁、日常修建花枝什么的基本找的都是大夫人的弟弟,也就是周府的管家吴光来干。
这中间不知道往娘家运了多少银子啊。
柳芳娘纳闷:“周老夫人知道吗?为何不去管一管?”
慧榕无奈,这怎么管呢。这次是一个机会,只要有被人拿下这个差事,往后都可以按照这个法子来。
周家后院。
吴光闭目侧卧在床上,跟前跪着一个小婢握着双拳在一下一下地替他砸腿。
另一个小婢弯着身子,一手端着一个银盘,一手轻捻莹绿的葡萄一颗喂进他嘴里。他努了几下嘴巴,用力把葡萄皮吐远。“舒服啊。过几日咱拿下这周家的园子。我就把你两都收入房里,封你们做一姨太太!”手又顺着其中一个小婢的裙子一路从背滑到腰部,身子抖了几下。
两个小奴婢立刻惶恐地跪下,低头道:“伺候吴管家是奴婢福气,不敢有非分之想。”
吴光自讨没趣,居高临下对两人冷笑了一下。“真是贱骨头!”
大夫人早在门外站了一会了。这会两个丫鬟逃出门,见她又慌张喊了一声“夫人”里头的吴光才发觉。
“没出息的!这事有变化,你先别高兴得太早。”大夫人气冲冲进门,一甩裙子坐到吴光的床上。
“姐,你可别吓唬我。我都和钱庄借了钱了,说这月底就可以还上呢!”
说到这个事吴光难得有点害怕的神情。
清水县的钱庄,那是还不上钱就要断手断脚的地方。大夫人把告示丢给他,“你自己看吧,都怪你太贪了。修那几个破树用得二百银子吗?老太太早就盯上我了。如今这个告示就是正对我呢!”
吴光拿起来看了好一会。“比厨艺?”
清水县不大,最富裕的周家要办厨艺比赛了,还有赏钱这可是百年难遇的好机会啊。贴告示的那城墙被围得水泄不通。连大街上要饭的乞丐、卖采卖包子的小摊主都挤过来,旁边报名的桌子前就排起长队。
“这比考公还热闹!”春花忍不住吐槽道,那银子想要拿到是千军万马过独木桥啊。若不是它背后关联的公事,沈春花是真不想去凑这份热闹。
五日后就是七夕了,时间紧迫,芳娘和春花准备回李树坡一趟,和顾家人报备后又返回县城备赛。
“啥!”还没到家就遇到王氏带着云苓和小柳在河边洗麻,前几日剥的麻已经全部纺织成布了。春花蹲下身舒展了一下布,正准备夸王氏手艺好,王氏一把夺回布丢回篮子里就赶紧催促几人。
“有这好事!咱们还洗啥布。先把银子拿到手才是正经的,到时候喜礼也有了,你爹要买马的钱也有了。”
王氏小跑着拉着两个娃,两个小的被扯得东倒西歪差点跟不上。春花心下也无奈,那么久了又转回买马的事了。
到家把这事一说,顾满仓也是兴奋,鱼尾纹都要挤成折扇了,“这消息好啊!咱们家有春花必定可以赢啊!”
他捋了一把并不存在的胡子:“马这次先买两匹,牛也买一头吧,到时候去人家庄上干活来回可以坐牛车。”
这老头完全沉浸在自己的幻想里了。春花的心反而有些慌,依她的经验一般越是想象中很爽的事情,都会在现实中变得不爽。
春花先给他打预防针:“爹,这次参赛的可有不少的名厨。人家在庆丰楼掌勺呢。听说还有从宫里出来的厨子。咱们啥也没有,胜算可不大。”
顾长匀也开口:“爹,春花参加了也不一定赢,不过可以露个脸,到时候做生意也容易些。”
春花心下一动,这话他说得可动听。
顾长匀看似话不多,都是默默地埋头干活,心却不知不觉放在了春花身上。
顾满仓被浇冷水,便蔫蔫地到一边发呆去了。
回来只待一夜,第二日天不亮就要动身进城。
慧榕借的那一串钱,两个人在周家后院的兰花巷租了一个小屋子。地方不大,院子里都是不知名的杂草。但是好处就是带一个厨房,方便二人准备参赛的作品。
“妹妹,动脑子的事情我不在行,我来打扫这屋子。你好好想想咱们要做什么。”柳芳娘出去了一会,借来了一个扫把和一块抹布。把院子的落叶杂物都收了。
又进屋把潮乎乎被子抱出来摊在院子里晒。
书到用时方恨少,芳娘干活利索。她都开始在灶膛生火了,沈春花还没想好。如今她们拥有的就是路上换的那袋子木莲籽。可是木莲冻也不是什么稀奇的东西。
“真令人头大!”春花坐在院子里抓头发。芳娘认识春花那么久以来还是头一回见她那么焦灼呢。
也是,农户一年到头才几个钱。又正是盖房子用钱的紧要关头,这钱就像一块看得见摸不着的肉,
“妹妹!周家荷塘的荷叶和藕是可以用的,先到先得,咱们先去吧,”
春花点头,这也是紧要的东西。虽然暂时想不到做什么,但是好歹先把食材拿到手。
周家已经连夜挖好了莲藕。
整整六大筐子,据说池塘里还有大半没挖出来。这要是都带回去够家里吃多久了。
排队领藕的人大多是穿着一般的,估计就是街上摆摆摊子的。真正有钱的厨师参加这个可不为赚钱,只为扬名。
他们可瞧不上这点子藕。
排队大半天领用到了三根藕,共六节。分量不多,好在藕节匀称饱满,品相不错。
回到兰花巷,春花第一时间找了一个木桶把藕泡在里面。“妹妹,你先给我倒点水洗洗这手吧?”柳芳娘蹲在春华身边伸出手。她手心
“姐姐你这手?”只见芳娘摊开的两个手掌一片紫色。
芳娘用手背擦了一下额头苦笑道:“刚刚打扫院子呢,就想拔一下杂草。这草染色呢。”
“染色?哪种草那么神奇?”春花好奇。柳芳娘指了指垃圾堆里躺着的几颗草。“就那个!”
“可有毒?”
柳芳娘聪慧,从春花的表情大概已经猜到她要干嘛了,于是手也不洗了。赶紧顺着院子搜罗一圈终于在角落里又找到几颗没拔完的草。
这叫紫心草,无毒但是叶片粗糙,枝干又容易渗水。难以下咽,一般人也不会去吃它。
“妹妹你可是有主意了?”芳娘递给春花一棵,春花用指甲掐了一下根茎,果然一手上沾了紫色。
春花点头道:“姐姐,咱们先做藕粉吧!”藕粉步骤不复杂,先做出来。然后她准备和木莲籽混合在一起试试。单独吃木莲会有一股薄荷味。这味道有些人不喜欢,周老妇人年纪大,估计更不喜欢凉凉的味道。
藕粉自带天然荷香。可以压制木莲的怪味,最重要的是春花想到染色。
食物增加颜色,看不出本来的样貌。更增添神秘感。
“好妙!妹妹!我还知道其他染色的法子。咱们都用上,到时候做一个不同颜色的!”
春花脱口而出“彩红木莲荷叶冻!”
周家那边,吴光捧着一册参赛名目,一个个的去打探底细。
春花这种底层小角色可压根就不在他眼里,目光不多停一秒就用笔划了。
“重点关注县上几家酒楼的厨子,可反了他们。敢和我争生意。真有意思。”身边的小厮低着头附和:“是是是,吴爷!”
“咱家的厨子找好了?”
“您放心,都是京城来的顶尖厨子”小厮神秘一笑,朝他竖了一个大拇指,吴光白了他一眼,一掌拍掉他的大拇指。“可别搞砸了!”
? ?爱你们,支持我的宝!