第148章 现捞现吃
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三人开始了比赛。
为了公平起见，从放饵、下饵、再到拉杆的整套流程，都没让船员们帮忙。
——当然，口头指导是必要的。
姜妙从饵料桶里揪起一小坨鱼肉，塞入上方的小笼里。
这些鱼肉都散发着一股巨腥无比的臭味，但据说味越大、蟹越爱吃。
她甩竿入海，接着就是等待。
没过多久，姜妙就感觉到似乎有什么东西在扯她的竿子——
上货了！
她没着急拉，谨记着船员的教导，默数了十秒后，才猛地拉竿。
嚯，感觉重量不算轻。
姜妙费了一点力才拉上来，却发现这是一只中等大小的雪蟹。
相较于帝王蟹，它的表壳没有凸起的尖刺，颜色也更浅，四对步足修长。
虽然价值比不上后者，但至少她是第一个钓起来蟹的！
姜妙得意洋洋地将她的大雪蟹在左右两人的面前晃了一圈——
没意识到她在沈予砚面前越来越放飞自我了。
然后又满意地发现，俩人的鱼竿都没有丝毫动静。
不过等船员帮忙将雪蟹放进桶里后，沈予砚就误打误撞地钓起了一条倒霉的太平洋鲈。
姜妙继续放饵下钩。
船长经验丰富，位置找得极好，她感觉这片区域下面全是蟹。
哪怕仨人都是纯粹的新手，也依然接连出货。
姜妙第二竿就成功拉上来一只帝王蟹。
只不过是个未成年，步足张开了才只有两个巴掌大。
被嫌弃地丢回了海里。
第三竿才终于是她想要的——成年帝王蟹！
足有4.5公斤，已经够她们仨人饱餐一顿了。
但姜妙钓鱼的瘾才刚上来，当然不满足于草草收竿。
就算钓多了吃不完，船上也可以急冻后冷链运输回国。
或者直接让船员拿到市场上处理掉，美美收一笔钱——钓的鱼获可都是归自己。
姜妙甚至幻想着，万一她钓到个什么珍稀鱼类，直接把这趟行程的费用给赚回来了呢。
虽然也不是真不差这点，但光想着就超有成就感的！
只可惜这种好事没那么容易发生。
一连起了好几竿，都是这两种蟹类，个头也不算大。
导游告诉她这片区域主要就只有蟹，想钓鱼的话，得等下去到另一片海域。
那没事了。
姜妙专心致志地继续钓帝王蟹。
最后，她一共钓上来7只体型超过4公斤的帝王蟹，5只2斤左右的雪蟹。
其他未成年的幼蟹和抱卵的雌蟹都被扔回了海里。
几乎是每几分钟就会有蟹上钩的夸张频次。
除了船长挑位置挑得好以外，姜妙觉得肯定也有运气加持。
毕竟沈予砚和乔艾夏可都没有她钓得多——虽然也就少了两三只。
不过，姜妙还是名副其实地成功拿下了“钓蟹之王”的名头。
这时，她才注意到船尾那边似乎有潜水员在上上下下。
“那是给咱们捞海胆的，”导游笑着说，“这下面的岩石上密密麻麻都是海胆。”
虽然听着很轻巧，甚至还有些好玩，但事实上，这是一件非常危险且艰辛的工作。
先不论潜到五十米深的海底，可能遇到的各种暗流，又或者是取海胆时，可能被带毒的荆刺扎破手掌。
光是在这接近0度的气温下，穿着单薄的潜水服一次次下海，就已经是常人难以承受的了。
但潜水员本人倒没有任何怨言。
因为这一趟，就能挣到足够家人生活半年的丰厚酬劳。
——这还没算奢游客户大概率会另外支付的小费。
姜妙之前已经吃过几次海胆。
除了第一次入口时有些不适应，之后就是一整个爱上。
但从海上捞起来直接吃，还是头一回。
船上的厨师手法娴熟，用专门的镊子一插一扭，底部就开出了一个豁口，再像削皮般将外壳一圈圈剪掉。
内里一瓣瓣肥美鲜嫩的海胆黄就完美地呈现在外。
姜妙接过来，新奇地按照厨师的建议，先直接喝了一口里面混着海水的汁液——
哕。
她确定这个是真无福消受。
海水的咸腥混着一种黏糊糊的口感，让胃里直犯恶心。
见她反应，旁边的导游和厨师倒也见怪不怪地表示确实不少人吃不惯。
不过海胆本身还是格外惊艳的。
入口像是奶油般顺滑地化开，味道鲜甜浓郁，是空运或者冷冻后的货无论如何也比不了的肥厚紧实。
厨师又现杀了一只帝王蟹，将腿肉剥出，在冰水里浸泡五分钟，然后再吸干表面水分。
浸泡可以去掉腿肉中多余的杂味，冰镇又能使肌肉纤维收缩，提升口感的脆度和弹性。
姜妙直接握着没去壳的底部腿节，像吃烤串般将上头饱满丰盛、晶莹剔透的白肉撸进口中——
极致的鲜、嫩、甜。
什么都不需要蘸，就足够好吃。
当然，蘸上一点山葵酱油或者挤上几滴柠檬汁也是别有一番风味。
乔艾夏已经吃得热泪盈眶了。
“妙妙，跟着你也太享福了！”
“这在日料店得要三四千一只呢！现在居然能现捞现吃还不限量！”
“好爽！！！”
也不止是她觉得爽。
这会儿游艇正在开往钓鱼的点位，碰巧遇上了另一船同样是来海钓的华国旅客。
对面显然是个平价团。
外表粗犷简陋的渔船上挤了二三十人，船边一圈儿能钓鱼的位置都站满了。
还得相互之间轮流着来。
这种情况下，自然不会有太好的体验。
姜妙甚至担心甩钩会不会甩到旁边人的脸上。
再一看他们的鱼笼里，也基本都是些小鱼小蟹。
那船上的人自然也看到了她们，瞬间就不得劲了——
“看！她们那个船真好！”
“这么大一豪华游艇上就坐几个人，也太爽了！”
“哇，对面怎么钓了这么多帝王蟹？”有人抱怨道，“咱们刚才那儿半天都钓不上来一只。”
“船长，你知道她们是在哪儿钓的吗？咱们也去呗！”
船长却只耸耸肩：
“航线固定的，改不了！况且那地方咱们这船也去不了，人家那游艇跟咱们都不是一个吨位的！”
船上游客们只能悻悻歇了心思，但又有人好奇地问：
“她们那种，得花多少钱？”
三人开始了比赛。
为了公平起见，从放饵、下饵、再到拉杆的整套流程，都没让船员们帮忙。
——当然，口头指导是必要的。
姜妙从饵料桶里揪起一小坨鱼肉，塞入上方的小笼里。
这些鱼肉都散发着一股巨腥无比的臭味，但据说味越大、蟹越爱吃。
她甩竿入海，接着就是等待。
没过多久，姜妙就感觉到似乎有什么东西在扯她的竿子——
上货了！
她没着急拉，谨记着船员的教导，默数了十秒后，才猛地拉竿。
嚯，感觉重量不算轻。
姜妙费了一点力才拉上来，却发现这是一只中等大小的雪蟹。
相较于帝王蟹，它的表壳没有凸起的尖刺，颜色也更浅，四对步足修长。
虽然价值比不上后者，但至少她是第一个钓起来蟹的！
姜妙得意洋洋地将她的大雪蟹在左右两人的面前晃了一圈——
没意识到她在沈予砚面前越来越放飞自我了。
然后又满意地发现，俩人的鱼竿都没有丝毫动静。
不过等船员帮忙将雪蟹放进桶里后，沈予砚就误打误撞地钓起了一条倒霉的太平洋鲈。
姜妙继续放饵下钩。
船长经验丰富，位置找得极好，她感觉这片区域下面全是蟹。
哪怕仨人都是纯粹的新手，也依然接连出货。
姜妙第二竿就成功拉上来一只帝王蟹。
只不过是个未成年，步足张开了才只有两个巴掌大。
被嫌弃地丢回了海里。
第三竿才终于是她想要的——成年帝王蟹！
足有4.5公斤，已经够她们仨人饱餐一顿了。
但姜妙钓鱼的瘾才刚上来，当然不满足于草草收竿。
就算钓多了吃不完，船上也可以急冻后冷链运输回国。
或者直接让船员拿到市场上处理掉，美美收一笔钱——钓的鱼获可都是归自己。
姜妙甚至幻想着，万一她钓到个什么珍稀鱼类，直接把这趟行程的费用给赚回来了呢。
虽然也不是真不差这点，但光想着就超有成就感的！
只可惜这种好事没那么容易发生。
一连起了好几竿，都是这两种蟹类，个头也不算大。
导游告诉她这片区域主要就只有蟹，想钓鱼的话，得等下去到另一片海域。
那没事了。
姜妙专心致志地继续钓帝王蟹。
最后，她一共钓上来7只体型超过4公斤的帝王蟹，5只2斤左右的雪蟹。
其他未成年的幼蟹和抱卵的雌蟹都被扔回了海里。
几乎是每几分钟就会有蟹上钩的夸张频次。
除了船长挑位置挑得好以外，姜妙觉得肯定也有运气加持。
毕竟沈予砚和乔艾夏可都没有她钓得多——虽然也就少了两三只。
不过，姜妙还是名副其实地成功拿下了“钓蟹之王”的名头。
这时，她才注意到船尾那边似乎有潜水员在上上下下。
“那是给咱们捞海胆的，”导游笑着说，“这下面的岩石上密密麻麻都是海胆。”
虽然听着很轻巧，甚至还有些好玩，但事实上，这是一件非常危险且艰辛的工作。
先不论潜到五十米深的海底，可能遇到的各种暗流，又或者是取海胆时，可能被带毒的荆刺扎破手掌。
光是在这接近0度的气温下，穿着单薄的潜水服一次次下海，就已经是常人难以承受的了。
但潜水员本人倒没有任何怨言。
因为这一趟，就能挣到足够家人生活半年的丰厚酬劳。
——这还没算奢游客户大概率会另外支付的小费。
姜妙之前已经吃过几次海胆。
除了第一次入口时有些不适应，之后就是一整个爱上。
但从海上捞起来直接吃，还是头一回。
船上的厨师手法娴熟，用专门的镊子一插一扭，底部就开出了一个豁口，再像削皮般将外壳一圈圈剪掉。
内里一瓣瓣肥美鲜嫩的海胆黄就完美地呈现在外。
姜妙接过来，新奇地按照厨师的建议，先直接喝了一口里面混着海水的汁液——
哕。
她确定这个是真无福消受。
海水的咸腥混着一种黏糊糊的口感，让胃里直犯恶心。
见她反应，旁边的导游和厨师倒也见怪不怪地表示确实不少人吃不惯。
不过海胆本身还是格外惊艳的。
入口像是奶油般顺滑地化开，味道鲜甜浓郁，是空运或者冷冻后的货无论如何也比不了的肥厚紧实。
厨师又现杀了一只帝王蟹，将腿肉剥出，在冰水里浸泡五分钟，然后再吸干表面水分。
浸泡可以去掉腿肉中多余的杂味，冰镇又能使肌肉纤维收缩，提升口感的脆度和弹性。
姜妙直接握着没去壳的底部腿节，像吃烤串般将上头饱满丰盛、晶莹剔透的白肉撸进口中——
极致的鲜、嫩、甜。
什么都不需要蘸，就足够好吃。
当然，蘸上一点山葵酱油或者挤上几滴柠檬汁也是别有一番风味。
乔艾夏已经吃得热泪盈眶了。
“妙妙，跟着你也太享福了！”
“这在日料店得要三四千一只呢！现在居然能现捞现吃还不限量！”
“好爽！！！”
也不止是她觉得爽。
这会儿游艇正在开往钓鱼的点位，碰巧遇上了另一船同样是来海钓的华国旅客。
对面显然是个平价团。
外表粗犷简陋的渔船上挤了二三十人，船边一圈儿能钓鱼的位置都站满了。
还得相互之间轮流着来。
这种情况下，自然不会有太好的体验。
姜妙甚至担心甩钩会不会甩到旁边人的脸上。
再一看他们的鱼笼里，也基本都是些小鱼小蟹。
那船上的人自然也看到了她们，瞬间就不得劲了——
“看！她们那个船真好！”
“这么大一豪华游艇上就坐几个人，也太爽了！”
“哇，对面怎么钓了这么多帝王蟹？”有人抱怨道，“咱们刚才那儿半天都钓不上来一只。”
“船长，你知道她们是在哪儿钓的吗？咱们也去呗！”
船长却只耸耸肩：
“航线固定的，改不了！况且那地方咱们这船也去不了，人家那游艇跟咱们都不是一个吨位的！”
船上游客们只能悻悻歇了心思，但又有人好奇地问：
“她们那种，得花多少钱？”