第八十五章 狮子大张口
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“买方子？”
周素兰一脸惊讶，“老身也久仰李记点心铺的大名，那可是百年传承的老字号了，这整个东平府怕是都无人不知无人不晓，我家这金丝软酥，不过是我孙女随手一做，只怕难登大雅之堂，该是入不了您这老字号的眼才是。”
见她的惊讶不似作伪，李云柏忍不住笑了，他可不信这位周老板没猜到他的来意。
倒真稳得住。
随手一做？
他不免轻叹，若不是钱兄送信，他还不知道清河镇上有老这么一家茶肆呢。
收到信后，他便立马着人来打听了。
这位周老板的孙女，前后替王员外和镇尹大人的寿辰掌勺做了席面，获夸无数。
做菜嘛，这且不说，也不值他上心。
可短短时日，清河镇的上层圈子，无论是太太们，还是姑娘们，竟都弃大茶楼不顾，三番两次的往这简陋的小茶肆里来。
这实在是叫人称奇。
周老太茶肆的茶点，真就那么好吃？
待尝过了底下人买回来的金丝软酥后，他就明白了。
岂会难登大雅之堂？
这道金丝软酥，比之他们李家祖上几代人潜心研做出来的蝴蝶酥，各有千秋，甚至压根不输于蝴蝶酥。
就这，周老板还说是随手一做？
这可叫他们李家几代人想哭了。
点心这门手艺，可不是随随便便的事，就他们李家这两年花高价雇佣的专门做点心的师傅，投进去多少精力，也没几个能做出这种点心来的。
去年底，府城新开了一家浮元斋，就在他们铺子的对面，推出一个栗蓉糕，上来就红火起来。
今年初，又上新了一个桂花酥，抢了他们不少生意。
他们李记，若是还没有出奇的点心，照这个势头下去，只怕很快就要被浮元斋抵得在府城开不下去。
他不能让李家几代人的心血毁在他手里。
所以，这个金丝软酥，他势在必得！
“周老板过谦了，我李记做点心数代人，口味好坏一尝便知，您家孙女做的这道金丝软酥酥而不碎，甜而不腻，入口即融，市面上绝无仅有，若是纳入我李记，定能成为又一道镇店招牌！
还请周老板开个价，我绝不还价！”
周素兰端了茶喝了，一脸的受宠若惊，“李东家过誉了，您为人也太客气了，夸人也不能这样夸啊，您家可是做了上百年的了，我家孙女做的可比不得呀！”
见她不接茬，李云柏微微失望，看来钱兄说得没错，人家可不会轻易就卖了方子。
但他总得试试。
高价请来的点心师傅研做不出来能一下就卖火的点心，他不能眼睁睁看着浮元斋一步步压过了李记。
“五十两，我出五十两。”李云柏稍扬了声音，“周老板觉得如何？”
五十两，对于寻常人家来讲，已是数年的花销，买一个点心方子，也算天价了。
之前，县城里的悦来酒楼买下一个菜方子，也不过才五两银子罢了。
听得五十两，周素兰微微掀了掀眼皮，放下了茶盏，看向李云柏，“李东家真想买这个方子？”
李云柏颔首，“自然！李某诚意十足，还请周老板好好考虑。”
周素兰轻轻一叹，“李东家特意从县城赶来，自然可见诚意，只是....这出价嘛，倒叫老身感受不到李东家有多少诚意。”
闻言，李云柏眉头微挑，正色道：“周老板觉得这个价钱不妥？那您不妨说出一个价来。”
若周老板要再加个十两二十两的，只要愿意卖，他也会接受的。
周素兰换了个坐姿，缓缓道来：“李东家，您家是老字号，自然懂点心的门道。”
“我家这金丝软酥到底如何，端看您特意前来，便就知道了。
您既有心要买，我也瞧着李东家你合眼缘，卖给您，也不是不能。
但，我要这个价。您诚心买，我诚心卖，您觉得呢？”
看着她比出来的三根手指，李云柏眉头狠狠一跳。
身后站着的管事更是当即变了脸色，脱口而出，“三百两？！不过一个点心方子，未免太过狮子大开口！”
李云柏抬手制止他说话，看向周素兰，“周老板真是诚心卖？”
若是诚心，怎敢开这个价？
三百两，都能在县城最好的地段买上好几个宅子了。
“我自然是诚心卖。”周素兰从容不迫。
“我家这道点心，用料寻常，做法却独一份。”
“您且算一笔账，这金丝软酥若到了您的铺子里，您会定价几何？每日就算卖出百份，一份就算赚五文钱，那一个月便是一千五百文，一年便是近二十两，可这方子，能用十年、二十年，甚至更久，您能一代一代往下传，就如您家的蝴蝶酥一样，长远来看，三百两换稳几代的稳赚生意，您亏吗？”
“再者，李记点心铺是老字号了，再有了这道金丝软酥，名声只会更响，连带着铺子里的其他点心都会好卖起来，这份暗底下的好处，更是远不止三百两了。
我若真是狮子大张口，大可把这方子拆开来卖，这家卖个二十两，那家卖个五十两，李东家您觉得，那些点心铺子，想不想买？
不说别人了，就说这家茶楼的钱东家，他也会买。
这样，我赚个三百两，难吗？
可我没有这个心思，就想交了李东家您这个朋友，只卖给您一个人，彻底断了这道点心外传的可能，您也不用担心有人跟您抢这份生意，安安心心独享这份利润。”
李云柏的神色越发郑重起来，连身形都坐端了几分亦未察觉。
他若买下了这个方子，一份点心又岂止赚五文钱？
他家的一道蝴蝶酥，稳赚了几代人，这个，他比任何人都清楚。
若是周老板真把方子拆了卖，卖给许多人——
周老板不亏，他却失了这个能重新压回浮元斋的机会。
他没有开口打断周素兰，继续认真听她说着。
“所以，李东家，我可不是漫天要价，我要的，是这方子真正的价值，您花三百两，买的可不是一张纸，是独一份的招牌，是长长久久的生意，是稳稳当当的客源，谁占了便宜，李东家应该想得明白才是。”
见周素兰端茶喝了，显然是说完了，李云柏心里也早已想得差不多。
沉默片刻，他朗声一笑，起身冲周素兰一拱手，“周老板言辞通透，智慧过人，李某佩服！愿交周老板您这个朋友，三百两就三百两，这方子，我买了！”
“买方子？”
周素兰一脸惊讶，“老身也久仰李记点心铺的大名，那可是百年传承的老字号了，这整个东平府怕是都无人不知无人不晓，我家这金丝软酥，不过是我孙女随手一做，只怕难登大雅之堂，该是入不了您这老字号的眼才是。”
见她的惊讶不似作伪，李云柏忍不住笑了，他可不信这位周老板没猜到他的来意。
倒真稳得住。
随手一做？
他不免轻叹，若不是钱兄送信，他还不知道清河镇上有老这么一家茶肆呢。
收到信后，他便立马着人来打听了。
这位周老板的孙女，前后替王员外和镇尹大人的寿辰掌勺做了席面，获夸无数。
做菜嘛，这且不说，也不值他上心。
可短短时日，清河镇的上层圈子，无论是太太们，还是姑娘们，竟都弃大茶楼不顾，三番两次的往这简陋的小茶肆里来。
这实在是叫人称奇。
周老太茶肆的茶点，真就那么好吃？
待尝过了底下人买回来的金丝软酥后，他就明白了。
岂会难登大雅之堂？
这道金丝软酥，比之他们李家祖上几代人潜心研做出来的蝴蝶酥，各有千秋，甚至压根不输于蝴蝶酥。
就这，周老板还说是随手一做？
这可叫他们李家几代人想哭了。
点心这门手艺，可不是随随便便的事，就他们李家这两年花高价雇佣的专门做点心的师傅，投进去多少精力，也没几个能做出这种点心来的。
去年底，府城新开了一家浮元斋，就在他们铺子的对面，推出一个栗蓉糕，上来就红火起来。
今年初，又上新了一个桂花酥，抢了他们不少生意。
他们李记，若是还没有出奇的点心，照这个势头下去，只怕很快就要被浮元斋抵得在府城开不下去。
他不能让李家几代人的心血毁在他手里。
所以，这个金丝软酥，他势在必得！
“周老板过谦了，我李记做点心数代人，口味好坏一尝便知，您家孙女做的这道金丝软酥酥而不碎，甜而不腻，入口即融，市面上绝无仅有，若是纳入我李记，定能成为又一道镇店招牌！
还请周老板开个价，我绝不还价！”
周素兰端了茶喝了，一脸的受宠若惊，“李东家过誉了，您为人也太客气了，夸人也不能这样夸啊，您家可是做了上百年的了，我家孙女做的可比不得呀！”
见她不接茬，李云柏微微失望，看来钱兄说得没错，人家可不会轻易就卖了方子。
但他总得试试。
高价请来的点心师傅研做不出来能一下就卖火的点心，他不能眼睁睁看着浮元斋一步步压过了李记。
“五十两，我出五十两。”李云柏稍扬了声音，“周老板觉得如何？”
五十两，对于寻常人家来讲，已是数年的花销，买一个点心方子，也算天价了。
之前，县城里的悦来酒楼买下一个菜方子，也不过才五两银子罢了。
听得五十两，周素兰微微掀了掀眼皮，放下了茶盏，看向李云柏，“李东家真想买这个方子？”
李云柏颔首，“自然！李某诚意十足，还请周老板好好考虑。”
周素兰轻轻一叹，“李东家特意从县城赶来，自然可见诚意，只是....这出价嘛，倒叫老身感受不到李东家有多少诚意。”
闻言，李云柏眉头微挑，正色道：“周老板觉得这个价钱不妥？那您不妨说出一个价来。”
若周老板要再加个十两二十两的，只要愿意卖，他也会接受的。
周素兰换了个坐姿，缓缓道来：“李东家，您家是老字号，自然懂点心的门道。”
“我家这金丝软酥到底如何，端看您特意前来，便就知道了。
您既有心要买，我也瞧着李东家你合眼缘，卖给您，也不是不能。
但，我要这个价。您诚心买，我诚心卖，您觉得呢？”
看着她比出来的三根手指，李云柏眉头狠狠一跳。
身后站着的管事更是当即变了脸色，脱口而出，“三百两？！不过一个点心方子，未免太过狮子大开口！”
李云柏抬手制止他说话，看向周素兰，“周老板真是诚心卖？”
若是诚心，怎敢开这个价？
三百两，都能在县城最好的地段买上好几个宅子了。
“我自然是诚心卖。”周素兰从容不迫。
“我家这道点心，用料寻常，做法却独一份。”
“您且算一笔账，这金丝软酥若到了您的铺子里，您会定价几何？每日就算卖出百份，一份就算赚五文钱，那一个月便是一千五百文，一年便是近二十两，可这方子，能用十年、二十年，甚至更久，您能一代一代往下传，就如您家的蝴蝶酥一样，长远来看，三百两换稳几代的稳赚生意，您亏吗？”
“再者，李记点心铺是老字号了，再有了这道金丝软酥，名声只会更响，连带着铺子里的其他点心都会好卖起来，这份暗底下的好处，更是远不止三百两了。
我若真是狮子大张口，大可把这方子拆开来卖，这家卖个二十两，那家卖个五十两，李东家您觉得，那些点心铺子，想不想买？
不说别人了，就说这家茶楼的钱东家，他也会买。
这样，我赚个三百两，难吗？
可我没有这个心思，就想交了李东家您这个朋友，只卖给您一个人，彻底断了这道点心外传的可能，您也不用担心有人跟您抢这份生意，安安心心独享这份利润。”
李云柏的神色越发郑重起来，连身形都坐端了几分亦未察觉。
他若买下了这个方子，一份点心又岂止赚五文钱？
他家的一道蝴蝶酥，稳赚了几代人，这个，他比任何人都清楚。
若是周老板真把方子拆了卖，卖给许多人——
周老板不亏，他却失了这个能重新压回浮元斋的机会。
他没有开口打断周素兰，继续认真听她说着。
“所以，李东家，我可不是漫天要价，我要的，是这方子真正的价值，您花三百两，买的可不是一张纸，是独一份的招牌，是长长久久的生意，是稳稳当当的客源，谁占了便宜，李东家应该想得明白才是。”
见周素兰端茶喝了，显然是说完了，李云柏心里也早已想得差不多。
沉默片刻，他朗声一笑，起身冲周素兰一拱手，“周老板言辞通透，智慧过人，李某佩服！愿交周老板您这个朋友，三百两就三百两，这方子，我买了！”