第1133章 集体放假模式
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苗侃盯着屏幕，叹口气。
行吧，播就播吧。
他把手机往朱雪蓉怀里一塞：“媳妇，你帮我架着，我去后厨再整点口水鸡，锅都热好了。”
“行，交给我。”朱雪蓉接得干脆，一点不含糊。
她跟在他身后进厨房，麻利地把手机架在支架上，调好角度，镜头正好对准案板和灶台。
夫妻俩一个切姜，一个掌勺，动作熟得跟呼吸一样，谁都不用多说一句，就晓得下一步该干嘛。
外面员工瞅了一眼，心领神会。
来了来了——老板亲征，全员启动！
服务员赶紧拿抹布擦桌椅，连犄角旮旯都不放过；后厨几个小师傅也赶紧回锅边，该洗菜的洗菜，该备料的备料。
以前啊，他们习惯提前把菜备好半成品，免得客人一来就得干等。
今天？全停了。
为啥？
因为——苗老板来了。
厨师们心里清楚，老板做的菜，跟其他人做的，压根不是同一个世界的东西。
你敢信吗？他们这些天天在灶台前打滚的人，宁愿掏两倍的钱，也不愿吃隔壁那帮徒弟炒的菜。
不是瞧不起人，是味道摆在那儿，骗不了人。
客人更清楚。
只要苗老板在店里，所有人排队都认他，谁的菜都不带多瞅一眼的。
狠，但真实。
当然了，要是真赶时间、兜里没钱、或者分店就在楼下，那也只能咬牙忍了——毕竟肚子不能跟理想一起饿着。
可今天，老板亲自坐镇。
其他厨师？集体放假模式。
但他们还得在这儿待命。
为啥？
因为万一真有人点个椒盐虾、酸菜鱼、剁椒蒸鱼啥的，那活儿，还得靠他们。
再说了，苗老板一个人，就算有三头六臂，口水鸡也不能堆成山。
所以有人自动请缨，主动帮忙打下手——剥蒜、拌料、端盘子，能代劳的全揽了，绝不拖后腿。
味道？那必须原汁原味，一分不差。
厨房里瞬间忙成一锅沸水，锅铲碰撞声、热油滋啦声、人声催促声，全混在一起，热气腾腾，人影穿梭。
这时候，外面真有人在狂奔。
不夸张，真有人是跑着来的。
住得近的，直接撂下手机冲出门；住得远的，以前连公交车都嫌贵，今天二话不说，直接叫网约车，还催司机：“快点！晚了我跟你没完！”
大家心里都盘算好了：
掐着点到！提前五分钟到店门口，当第一个！
进门第一口，必须是我！
结果——
他们想多了。
排队？有。
第一？想都别想。
有人一下车，腿都软了。
门前那条长龙，黑压压一片，一直排到街角的便利店门口，连停车场都被堵得水泄不通。
好几辆小轿车想停门口吃个饭，发现连车门都打不开，只能骂骂咧咧，绕到三条街外的地下车库，再跑回来，排在队伍尾巴上。
而排在最前头那位……
不是啥富豪，不是啥网红，是刚辞职的小王。
穿件普通t恤，牛仔裤，脚上是超市三十块的运动鞋，手腕上那块表，看着跟路边摊买的似的——但只要懂行的，瞅一眼就得倒吸冷气。
那表，没个七八十万，你连影都摸不着。
他跟这身打扮，像极了“暴发户假装接地气”。
可小王压根不在乎。
他回头看着身后那群跟屁虫——全是前公司的同事，如今准备来他手下打工。
他又问了第七遍：“你们真没骗我？苗老板炒的菜，真有那么离谱的好吃？”
旁边一个跟他同龄的同事，翻了个白眼，没好气道：
“你昨晚在朋友圈发的那条‘不吃饭也要看苗老板直播’，是我帮你点赞的，你忘啦？”
“小王啊小王，你都快成我老板了，我还得喷你一句——你这问题问得也太离谱了吧？师傅不都该比徒弟强吗？厨艺这行当，哪有师傅不如徒弟的？”
小王刚想开口。
一旁胖乎乎的同事立马接话：“哎，这可不一定。”
“咋就不一定了？”
“你没看过武侠片吗？那些徒弟，哪个不是一夜间开挂，把师傅按在地上摩擦？什么叫‘青出于蓝而胜于蓝’？说的就是这事儿！”
这话听着是有点道理。
甭管干啥行当，徒弟后来居上，师父被超越，不是常事嘛？俗话不也说“教会徒弟，饿死师父”？徒弟强了，师父还混啥？
可要是这话从别人嘴里说出来，大家可能点个头就过去了。
但要是说这番话的是苗老板的徒弟……那场面就不一样了。
现场空气一滞。
紧接着，一群人齐刷刷摇头。
“不可能！绝对不可能！”
“兄弟，我信你，但我更信苗老板！”
“全夏国还有人厨艺比苗老板强？别逗了……哎不对，缩小点范围——夏国范围内，有谁比他牛？”
“还真有。”
“谁？快说！”
“苗老板的俩娃。”
“……你赢了。”
人群里有个年轻小伙儿，笑眯眯地拍了拍刚才说话的胖哥肩膀：“你这话听着像那么回事，但你漏了个最关键的点。”
大家都一愣。
“啥点？”
“年龄啊。”
“哈？年龄？”
“对啊！”小伙儿眼睛一亮，“你说那些徒弟超过师傅，那些徒弟，是不是都才二十出头？毛都没长齐呢！”
“对对对！”
“那师傅呢？多大？”
人群沉默了。
“起码四五十吧？”
“不止！我看六七十都不稀奇！你想想，能当师傅的人，哪能是小年轻？没个二三十年灶台前的熬炼，谁信你？你站那儿，人家徒弟都懒得抬头看你！”
“武侠片里那些师傅，个个白发苍苍，眼神一扫就能把人镇住，不是装逼，是真有年头了！”
“说得太到位了！”
大伙儿连连点头。
年纪大≠实力强，但能当师傅的，哪个不是靠时间堆出来的老妖精？
越老越有味儿，厨艺这行尤其如此——炒锅里的火候，汤里的慢炖，盐怎么撒、火怎么控，没十年八年根本悟不透。
所以，当师傅，年纪必须大！
小伙儿听着，笑得更欢了：“瞧瞧，大家都明白，师傅年纪大是常态。”
苗侃盯着屏幕，叹口气。
行吧，播就播吧。
他把手机往朱雪蓉怀里一塞：“媳妇，你帮我架着，我去后厨再整点口水鸡，锅都热好了。”
“行，交给我。”朱雪蓉接得干脆，一点不含糊。
她跟在他身后进厨房，麻利地把手机架在支架上，调好角度，镜头正好对准案板和灶台。
夫妻俩一个切姜，一个掌勺，动作熟得跟呼吸一样，谁都不用多说一句，就晓得下一步该干嘛。
外面员工瞅了一眼，心领神会。
来了来了——老板亲征，全员启动！
服务员赶紧拿抹布擦桌椅，连犄角旮旯都不放过；后厨几个小师傅也赶紧回锅边，该洗菜的洗菜，该备料的备料。
以前啊，他们习惯提前把菜备好半成品，免得客人一来就得干等。
今天？全停了。
为啥？
因为——苗老板来了。
厨师们心里清楚，老板做的菜，跟其他人做的，压根不是同一个世界的东西。
你敢信吗？他们这些天天在灶台前打滚的人，宁愿掏两倍的钱，也不愿吃隔壁那帮徒弟炒的菜。
不是瞧不起人，是味道摆在那儿，骗不了人。
客人更清楚。
只要苗老板在店里，所有人排队都认他，谁的菜都不带多瞅一眼的。
狠，但真实。
当然了，要是真赶时间、兜里没钱、或者分店就在楼下，那也只能咬牙忍了——毕竟肚子不能跟理想一起饿着。
可今天，老板亲自坐镇。
其他厨师？集体放假模式。
但他们还得在这儿待命。
为啥？
因为万一真有人点个椒盐虾、酸菜鱼、剁椒蒸鱼啥的，那活儿，还得靠他们。
再说了，苗老板一个人，就算有三头六臂，口水鸡也不能堆成山。
所以有人自动请缨，主动帮忙打下手——剥蒜、拌料、端盘子，能代劳的全揽了，绝不拖后腿。
味道？那必须原汁原味，一分不差。
厨房里瞬间忙成一锅沸水，锅铲碰撞声、热油滋啦声、人声催促声，全混在一起，热气腾腾，人影穿梭。
这时候，外面真有人在狂奔。
不夸张，真有人是跑着来的。
住得近的，直接撂下手机冲出门；住得远的，以前连公交车都嫌贵，今天二话不说，直接叫网约车，还催司机：“快点！晚了我跟你没完！”
大家心里都盘算好了：
掐着点到！提前五分钟到店门口，当第一个！
进门第一口，必须是我！
结果——
他们想多了。
排队？有。
第一？想都别想。
有人一下车，腿都软了。
门前那条长龙，黑压压一片，一直排到街角的便利店门口，连停车场都被堵得水泄不通。
好几辆小轿车想停门口吃个饭，发现连车门都打不开，只能骂骂咧咧，绕到三条街外的地下车库，再跑回来，排在队伍尾巴上。
而排在最前头那位……
不是啥富豪，不是啥网红，是刚辞职的小王。
穿件普通t恤，牛仔裤，脚上是超市三十块的运动鞋，手腕上那块表，看着跟路边摊买的似的——但只要懂行的，瞅一眼就得倒吸冷气。
那表，没个七八十万，你连影都摸不着。
他跟这身打扮，像极了“暴发户假装接地气”。
可小王压根不在乎。
他回头看着身后那群跟屁虫——全是前公司的同事，如今准备来他手下打工。
他又问了第七遍：“你们真没骗我？苗老板炒的菜，真有那么离谱的好吃？”
旁边一个跟他同龄的同事，翻了个白眼，没好气道：
“你昨晚在朋友圈发的那条‘不吃饭也要看苗老板直播’，是我帮你点赞的，你忘啦？”
“小王啊小王，你都快成我老板了，我还得喷你一句——你这问题问得也太离谱了吧？师傅不都该比徒弟强吗？厨艺这行当，哪有师傅不如徒弟的？”
小王刚想开口。
一旁胖乎乎的同事立马接话：“哎，这可不一定。”
“咋就不一定了？”
“你没看过武侠片吗？那些徒弟，哪个不是一夜间开挂，把师傅按在地上摩擦？什么叫‘青出于蓝而胜于蓝’？说的就是这事儿！”
这话听着是有点道理。
甭管干啥行当，徒弟后来居上，师父被超越，不是常事嘛？俗话不也说“教会徒弟，饿死师父”？徒弟强了，师父还混啥？
可要是这话从别人嘴里说出来，大家可能点个头就过去了。
但要是说这番话的是苗老板的徒弟……那场面就不一样了。
现场空气一滞。
紧接着，一群人齐刷刷摇头。
“不可能！绝对不可能！”
“兄弟，我信你，但我更信苗老板！”
“全夏国还有人厨艺比苗老板强？别逗了……哎不对，缩小点范围——夏国范围内，有谁比他牛？”
“还真有。”
“谁？快说！”
“苗老板的俩娃。”
“……你赢了。”
人群里有个年轻小伙儿，笑眯眯地拍了拍刚才说话的胖哥肩膀：“你这话听着像那么回事，但你漏了个最关键的点。”
大家都一愣。
“啥点？”
“年龄啊。”
“哈？年龄？”
“对啊！”小伙儿眼睛一亮，“你说那些徒弟超过师傅，那些徒弟，是不是都才二十出头？毛都没长齐呢！”
“对对对！”
“那师傅呢？多大？”
人群沉默了。
“起码四五十吧？”
“不止！我看六七十都不稀奇！你想想，能当师傅的人，哪能是小年轻？没个二三十年灶台前的熬炼，谁信你？你站那儿，人家徒弟都懒得抬头看你！”
“武侠片里那些师傅，个个白发苍苍，眼神一扫就能把人镇住，不是装逼，是真有年头了！”
“说得太到位了！”
大伙儿连连点头。
年纪大≠实力强，但能当师傅的，哪个不是靠时间堆出来的老妖精？
越老越有味儿，厨艺这行尤其如此——炒锅里的火候，汤里的慢炖，盐怎么撒、火怎么控，没十年八年根本悟不透。
所以，当师傅，年纪必须大！
小伙儿听着，笑得更欢了：“瞧瞧，大家都明白，师傅年纪大是常态。”