第43章 火速租房
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程树说：“不管怎么样，这个月得要租吧？不说供销社这单，今天排队的把明天烧鸡都快订空了。三婶家厨房就那么大，根本没办法做太多。租一个，哪怕十块租金，咱们也能赚回来。”
程永昌没说话，他觉得程树现在太飘。
租房子钱是足够，可是置办一套厨房家伙事儿得多少钱？光是煮卤水的大铁锅，不得七八块一只？还有灶台炉火，弄出来不得大几十块？
烧鸡万一就这两天卖的好，过几天没人买了怎么办？
程永昌没给程树泼冷水，只说明天去火车站附近看看。
他先去青州啤酒厂见了姚丽，和她敲定细节，收下了厂里给的定金，才赶往火车站。
谁知道摊子上已经没货了。
不只是烧鸡，酒鬼花生也销售一空。
吴母红光满面，见人来头也不抬：“不好意思，咱东西今天都订出去了。您要是要烧鸡，恐怕得到后天……”
话还没说完， 吴母就笑起来：“她二哥呀，你怎么过来了？李芸在家里呢。要不咱一块回去暖和暖和。”
程永昌不可置信问：“烧鸡都卖完了？这才多久工夫啊？“
“昨天就订出去了。也出你家程树给出的主意。别说今早的，明天的也都订出去了。”吴母喜气洋洋。
要不是程树提醒，她还真没转过这个弯。
过去几十年，大家都习惯去供销社买东西。
好东西要排队，也是多少年培养出的习惯。
吴母一开始也不觉得让顾客排队有什么不好。
但装在口袋里钱是实打实的，她现在是给自己做事儿，不能把客人往外推。
“就是咱厨房不够大，实在是供应不上。”
想到有几个临上火车的客人要买烧鸡，自己这边却没有货。真是可惜。
这些顾客不似本地顾客，肯定不能等几天再来。
程永昌没说话。
就站在一旁看着。
虽说没了货，但吴母也没有回去，而是边跺脚边站在摊子旁。
有客人来，就告诉顾客什么时候有货，写条子，交订钱。
短短半小时，就订出去了二十只。
真红火啊。
比自己想象中的还要红火。
难怪程树火急火燎要租房子。
他心一横，问吴母：“吴阿姨，我跟李芸商量了下，想租个房子当厨房。您这边认识人多， 有没有合适的？”
“租房子？哎呦，这真是个好主意。我……我现在走不开，你等着。”吴母在一个小摊子上叫来个男人。
“这是周胜，他嫂子在我们这边居委会工作。你让他带你去问，居委会保管知道。周胜，你帮着我们家找个房子，等烧鸡做好，我给你留两只啊。”
周胜一听，两只烧鸡呢，当即笑眯眯的应下：“多大点儿事啊，吴阿姨客气。哥，我现在带你过去？”
他们到了居委会，找到周胜嫂子。
听程永昌说了来意，周胜嫂子面露难色：“租房啊，这一片可真不好租，你也知道知青回城，现在家家户户都缺房子。”
程永昌说：“不能离火车站和制衣厂太远，最好是折中地段。”
周胜嫂子：“建国路成不成？离两边都不算远。我之前在建国路那边街道办工作，有个孤寡老人，守着间屋子。她倒是想把屋子租出去，又不想租给拖家带口的，怕人家霸占房子欺负她。你们就光做厨房，也不住是不是？”
“对对，不住人。”程永昌忙说。
建国路那边虽说不是最佳位置，但确实不远。
等到了地方，程永昌挺满意。
房子临街，跟原来院子用红砖墙隔了出来。
老太太自己住一间小屋，剩下一间二十多平的屋子空着，打扫得干干净净。
“一个月五块钱。要用厨房院子的话，得加一块。”
老太太说。
价格有点高。
不过这里位置真的好。
程永昌说要跟自己家里人商量一下。又托人看了其他房子。
要么太偏，要么屋子太旧，要么人家不乐意给他们做厨房，嫌烟火气。
最后领着李芸和程树过来一瞧，就拍板了这里。
“李奶奶，我家是做烧鸡的，少不得要在院子里处理这些。要是来不及，可能还得养两天。您这边介意吗？”
李奶奶是个很安静的人，程树他们来看房子，她也不着急推销。直到问她，她才开口：“用院子就多加一块，你们干什么都行。”
李芸说：“那我们这就来。”
一时间置办不齐这么多东西，就先租用李奶奶家的厨房。
又去拿了吴家的炉子铁锅，当即就忙碌起来。
吴母和吴大嫂也帮着李芸送东西。
吴母却遗憾没偷学到手艺。
“你也整天看着李芸做烧鸡，怎么做出来的就不是那个味儿？”
吴大嫂委屈。
步骤她是看清楚了。可调料她不知道啊。
李芸除了常见大料，还有个卤料包，里面都是粉状物，根本弄不清楚是什么调料。
吴母观又气又恼，“她肯定是在家里做的，你就不知道？”她问吴金巧。
吴金巧说：“我白天要上班呀。再说，就是弄清楚你就能做出来？”
“烧鸡又没什么难度。”吴母说。
但偏偏李芸将秘方捂得严实。
吴金巧悄悄翻了个白眼。
说得轻巧，花生配方人家没怎么保密吧？自己在家不是炸得太过就是太轻，自己人都不愿意吃。
厨艺这东西是需要经年累月练习的，要真是随随便便做出来就一样好吃，岂不人人都开饭馆了？
没有这个天赋就别瞎折腾。有这个想法，不如想着怎么将东西多卖出去。
吴母遗憾归遗憾，能做出更多烧鸡来她也高兴。
第二天，送来活鸡就多了一倍。之前每天差不多能做六十只，都需要李芸收拾一早上，现在看着几大只鸡笼，很是愁眉不展。
程永昌和程棉程树都过来帮忙，程树看着已经起床给角落菜地浇水的李奶奶，走了过去。
“奶奶，您在这一片熟，能不能帮我们问问，有没有愿意来家里帮忙的，一小时五毛工钱。”
单位里计时临时工也差不多是五毛。
这个价钱不低。
李奶奶说：“你们要多少人？杀鸡的话，我就可以。”
程树看向李芸。
李芸说：“那就足够了。”
李奶奶虽说年纪大，但走路说话都很利落，还有程永昌在一旁帮忙，应该没问题。
程树说：“不管怎么样，这个月得要租吧？不说供销社这单，今天排队的把明天烧鸡都快订空了。三婶家厨房就那么大，根本没办法做太多。租一个，哪怕十块租金，咱们也能赚回来。”
程永昌没说话，他觉得程树现在太飘。
租房子钱是足够，可是置办一套厨房家伙事儿得多少钱？光是煮卤水的大铁锅，不得七八块一只？还有灶台炉火，弄出来不得大几十块？
烧鸡万一就这两天卖的好，过几天没人买了怎么办？
程永昌没给程树泼冷水，只说明天去火车站附近看看。
他先去青州啤酒厂见了姚丽，和她敲定细节，收下了厂里给的定金，才赶往火车站。
谁知道摊子上已经没货了。
不只是烧鸡，酒鬼花生也销售一空。
吴母红光满面，见人来头也不抬：“不好意思，咱东西今天都订出去了。您要是要烧鸡，恐怕得到后天……”
话还没说完， 吴母就笑起来：“她二哥呀，你怎么过来了？李芸在家里呢。要不咱一块回去暖和暖和。”
程永昌不可置信问：“烧鸡都卖完了？这才多久工夫啊？“
“昨天就订出去了。也出你家程树给出的主意。别说今早的，明天的也都订出去了。”吴母喜气洋洋。
要不是程树提醒，她还真没转过这个弯。
过去几十年，大家都习惯去供销社买东西。
好东西要排队，也是多少年培养出的习惯。
吴母一开始也不觉得让顾客排队有什么不好。
但装在口袋里钱是实打实的，她现在是给自己做事儿，不能把客人往外推。
“就是咱厨房不够大，实在是供应不上。”
想到有几个临上火车的客人要买烧鸡，自己这边却没有货。真是可惜。
这些顾客不似本地顾客，肯定不能等几天再来。
程永昌没说话。
就站在一旁看着。
虽说没了货，但吴母也没有回去，而是边跺脚边站在摊子旁。
有客人来，就告诉顾客什么时候有货，写条子，交订钱。
短短半小时，就订出去了二十只。
真红火啊。
比自己想象中的还要红火。
难怪程树火急火燎要租房子。
他心一横，问吴母：“吴阿姨，我跟李芸商量了下，想租个房子当厨房。您这边认识人多， 有没有合适的？”
“租房子？哎呦，这真是个好主意。我……我现在走不开，你等着。”吴母在一个小摊子上叫来个男人。
“这是周胜，他嫂子在我们这边居委会工作。你让他带你去问，居委会保管知道。周胜，你帮着我们家找个房子，等烧鸡做好，我给你留两只啊。”
周胜一听，两只烧鸡呢，当即笑眯眯的应下：“多大点儿事啊，吴阿姨客气。哥，我现在带你过去？”
他们到了居委会，找到周胜嫂子。
听程永昌说了来意，周胜嫂子面露难色：“租房啊，这一片可真不好租，你也知道知青回城，现在家家户户都缺房子。”
程永昌说：“不能离火车站和制衣厂太远，最好是折中地段。”
周胜嫂子：“建国路成不成？离两边都不算远。我之前在建国路那边街道办工作，有个孤寡老人，守着间屋子。她倒是想把屋子租出去，又不想租给拖家带口的，怕人家霸占房子欺负她。你们就光做厨房，也不住是不是？”
“对对，不住人。”程永昌忙说。
建国路那边虽说不是最佳位置，但确实不远。
等到了地方，程永昌挺满意。
房子临街，跟原来院子用红砖墙隔了出来。
老太太自己住一间小屋，剩下一间二十多平的屋子空着，打扫得干干净净。
“一个月五块钱。要用厨房院子的话，得加一块。”
老太太说。
价格有点高。
不过这里位置真的好。
程永昌说要跟自己家里人商量一下。又托人看了其他房子。
要么太偏，要么屋子太旧，要么人家不乐意给他们做厨房，嫌烟火气。
最后领着李芸和程树过来一瞧，就拍板了这里。
“李奶奶，我家是做烧鸡的，少不得要在院子里处理这些。要是来不及，可能还得养两天。您这边介意吗？”
李奶奶是个很安静的人，程树他们来看房子，她也不着急推销。直到问她，她才开口：“用院子就多加一块，你们干什么都行。”
李芸说：“那我们这就来。”
一时间置办不齐这么多东西，就先租用李奶奶家的厨房。
又去拿了吴家的炉子铁锅，当即就忙碌起来。
吴母和吴大嫂也帮着李芸送东西。
吴母却遗憾没偷学到手艺。
“你也整天看着李芸做烧鸡，怎么做出来的就不是那个味儿？”
吴大嫂委屈。
步骤她是看清楚了。可调料她不知道啊。
李芸除了常见大料，还有个卤料包，里面都是粉状物，根本弄不清楚是什么调料。
吴母观又气又恼，“她肯定是在家里做的，你就不知道？”她问吴金巧。
吴金巧说：“我白天要上班呀。再说，就是弄清楚你就能做出来？”
“烧鸡又没什么难度。”吴母说。
但偏偏李芸将秘方捂得严实。
吴金巧悄悄翻了个白眼。
说得轻巧，花生配方人家没怎么保密吧？自己在家不是炸得太过就是太轻，自己人都不愿意吃。
厨艺这东西是需要经年累月练习的，要真是随随便便做出来就一样好吃，岂不人人都开饭馆了？
没有这个天赋就别瞎折腾。有这个想法，不如想着怎么将东西多卖出去。
吴母遗憾归遗憾，能做出更多烧鸡来她也高兴。
第二天，送来活鸡就多了一倍。之前每天差不多能做六十只，都需要李芸收拾一早上，现在看着几大只鸡笼，很是愁眉不展。
程永昌和程棉程树都过来帮忙，程树看着已经起床给角落菜地浇水的李奶奶，走了过去。
“奶奶，您在这一片熟，能不能帮我们问问，有没有愿意来家里帮忙的，一小时五毛工钱。”
单位里计时临时工也差不多是五毛。
这个价钱不低。
李奶奶说：“你们要多少人？杀鸡的话，我就可以。”
程树看向李芸。
李芸说：“那就足够了。”
李奶奶虽说年纪大，但走路说话都很利落，还有程永昌在一旁帮忙，应该没问题。