第二百一十九章 摆正自己
收藏【零一小说www.01xiaoshuo.com】，热门网络小说无弹窗免费阅读！
程意从后厨出来，没冲过去吵，而是走到柜台边拿起电话，直接打给管理处。
她没说对方是来闹事的，只把事实说清楚。
“我们店里有一桌客人吃完不走，门口排队很长，影响翻台。”
“麻烦你们派人来协调一下，商场不是茶馆，不能长期占座。”
电话挂断，程意转头对林晓说。
“继续叫号。”
“该进去的先进去，别让队伍堵死。那桌我来处理。”
林晓点头，号牌举起来。
“四十七号，两位。”
“四十八号，四位先等一下。”
她把节奏稳住，客人的心就没那么乱。
十分钟后，管理处干事和保安一起到了。
保安一眼看见那桌就明白，走过去直接问。
“你们吃完了怎么不走？”
那男人把椅子往后一靠，语气很硬。
“我愿意坐。”
“商场是公共地方，我坐会儿不行？”
管理处干事没跟他扯公共不公共，直接把规则摆出来。
“餐饮区不是休息区。”
“你们吃完超过二十分钟，就要让座。”
“你要休息，去楼下休息区，不要占着人家生意。”
那女人还想装柔。
“我们马上走，别这么凶。”
保安抬手示意。
“现在就走。”
“要不你们把身份证留下登记。”
一听登记，那男人脸色立刻变了，嘴上还硬，屁股却动了。
他拎起袋子站起来，临走还丢一句。
“你们这店服务态度也就这样。”
赵婶差点笑出声，忍住了。
服务态度怎么样不重要，重要的是他终于走了。
那两个人一走，门口队伍明显顺了。
客人的筷子也快了些，谈话声也松了。
林晓把气吞回去，继续叫号，脸上不敢露胜利的表情。她知道这只是第一波。
下午三点，白工又来了，脸色发沉。
“福来馆那边在跟人说一句话。”
“说你们店叫保安赶客人，服务差。”
赵婶气得拍桌。
“他们还真会编。”
程意没急着骂，只把今天的事实落到一句上。
“叫保安不是赶客人。”
“是让人别占座影响经营。”
她看向白工，“管理处刚才出面了，你们那边有记录吧？”
白工点头。
“有。”
“保安登记里写了，客人吃完长期占座，影响翻台，已劝离。”
程意点头。
“那就够了。”
她抬眼看门口。
“他们想天天来，就让他们天天留下记录。记录多了，商场自己都会烦。”
林晓站在门口，手心还是热的。
她终于明白了一个道理。
对方想让你乱，你就把事情交给规矩。规矩一出手，嘴再硬的人也得走。
那两个人被劝走后，店里确实顺了半天。
可林晓一点都不敢松。她站在门口叫号时，眼角总往柜台旁那块号牌板上扫。
号牌板是她自己做的，用粉笔写号，用小夹子夹着纸条，客人写完号就夹上去，轮到谁她喊谁。
这块板子就是门口秩序的命根子。
队伍一旦乱，不用吵架，客人自己就会散。
下午五点半，晚市刚起，人又开始多。
林晓正忙着写号，转身去拿粉笔时，忽然听见身后有人说了一句。
“我刚才写的是四十七码，怎么变成五十七了？”
林晓心口一紧，立刻回头。
号牌板上，确实有一张纸条被夹到了后面，原本写着“四十七”的那张，被人用指甲抹了一道，改成了“五十七”。
字迹有点糊，像是故意抹的。
客人脸色一下难看。
“你们这号怎么还改？”
旁边排队的人也开始嘀咕。
“不会吧？”
“我刚才还看见有人在这儿伸手。”
林晓脑子嗡了一下，但她没慌。
她第一反应不是解释长篇，而是把现场稳住。
“先别急。”
她抬眼看那位客人。
“你刚才写号的时候，我给你夹上去了吗？你记得夹子颜色吗？”
客人愣了一下。
“夹上去了。”
“夹子是红的。”
林晓立刻把那张被改的纸取下来，让客人看清楚。
“这张被人动过。”
她声音不高，足够队伍听见。
“我现在当着大家把号重新写一遍，你的号仍按四十七走。”
她把新纸条写好，夹回红夹子位置，再把被改的那张纸塞进袋子里。
“这张我留着。”
“等会儿保安来我就交给他们。”
队伍里有人松了口气，开始点头。
“那就好。”
“有人搞事吧？”
可也有人不信，继续问：“那你怎么保证后面不会再改？”
林晓点点头，没硬撑。
“我保证不了别人不伸手。”
“但我能保证两件事，第一，我现在开始只允许我和赵婶碰号牌板。”
“第二，每一张号牌写完，我当场重复一遍让你们听见。”
她抬眼扫过队伍。
“你们也帮我看着，谁伸手改号，你们直接告诉我。”
这话一落，队伍的注意力反而从“怀疑店”转到了“盯住搞事的人”。
赵婶从里头端菜出来，听见动静立刻走到门口，眼神凶得很。
“谁动号牌了？有本事站出来。”
“别有本事干这破事，没本事承认！！！”
她这一站，门口气势一下稳了。
五分钟后，那个熟脸保安正好巡到这边。
林晓没等他问，直接把事情说清楚，把那张被改的纸条递过去。
“有人动我们号牌板。”
“把四十七改成五十七，想让队伍乱。”
保安看了看那张纸，又看了看号牌板，脸色沉下来。
“你们有没有看到是谁动的？”
林晓没乱指。
“没看到脸。”
“但有人刚才在板子旁边伸手，我听见声音就回头了。”
保安点头，拿出登记本。
“我记一笔。”
他抬眼看队伍。
“大家排队写号别挤，号牌板旁边别站人。谁再伸手，我就带去管理处登记。”
队伍里有人立刻附和。
“对，就得这样。”
“谁手欠谁倒霉。”
保安走后，林晓的背后全湿了，可她心里反倒更清楚了。
对方占座失败，就开始动秩序。
动秩序的好处是低成本，风险小。你要是自己乱了，他就赢了。
你知道的，你要是不乱，他就继续换招。
程意从后厨出来，没冲过去吵，而是走到柜台边拿起电话，直接打给管理处。
她没说对方是来闹事的，只把事实说清楚。
“我们店里有一桌客人吃完不走，门口排队很长，影响翻台。”
“麻烦你们派人来协调一下，商场不是茶馆，不能长期占座。”
电话挂断，程意转头对林晓说。
“继续叫号。”
“该进去的先进去，别让队伍堵死。那桌我来处理。”
林晓点头，号牌举起来。
“四十七号，两位。”
“四十八号，四位先等一下。”
她把节奏稳住，客人的心就没那么乱。
十分钟后，管理处干事和保安一起到了。
保安一眼看见那桌就明白，走过去直接问。
“你们吃完了怎么不走？”
那男人把椅子往后一靠，语气很硬。
“我愿意坐。”
“商场是公共地方，我坐会儿不行？”
管理处干事没跟他扯公共不公共，直接把规则摆出来。
“餐饮区不是休息区。”
“你们吃完超过二十分钟，就要让座。”
“你要休息，去楼下休息区，不要占着人家生意。”
那女人还想装柔。
“我们马上走，别这么凶。”
保安抬手示意。
“现在就走。”
“要不你们把身份证留下登记。”
一听登记，那男人脸色立刻变了，嘴上还硬，屁股却动了。
他拎起袋子站起来，临走还丢一句。
“你们这店服务态度也就这样。”
赵婶差点笑出声，忍住了。
服务态度怎么样不重要，重要的是他终于走了。
那两个人一走，门口队伍明显顺了。
客人的筷子也快了些，谈话声也松了。
林晓把气吞回去，继续叫号，脸上不敢露胜利的表情。她知道这只是第一波。
下午三点，白工又来了，脸色发沉。
“福来馆那边在跟人说一句话。”
“说你们店叫保安赶客人，服务差。”
赵婶气得拍桌。
“他们还真会编。”
程意没急着骂，只把今天的事实落到一句上。
“叫保安不是赶客人。”
“是让人别占座影响经营。”
她看向白工，“管理处刚才出面了，你们那边有记录吧？”
白工点头。
“有。”
“保安登记里写了，客人吃完长期占座，影响翻台，已劝离。”
程意点头。
“那就够了。”
她抬眼看门口。
“他们想天天来，就让他们天天留下记录。记录多了，商场自己都会烦。”
林晓站在门口，手心还是热的。
她终于明白了一个道理。
对方想让你乱，你就把事情交给规矩。规矩一出手，嘴再硬的人也得走。
那两个人被劝走后，店里确实顺了半天。
可林晓一点都不敢松。她站在门口叫号时，眼角总往柜台旁那块号牌板上扫。
号牌板是她自己做的，用粉笔写号，用小夹子夹着纸条，客人写完号就夹上去，轮到谁她喊谁。
这块板子就是门口秩序的命根子。
队伍一旦乱，不用吵架，客人自己就会散。
下午五点半，晚市刚起，人又开始多。
林晓正忙着写号，转身去拿粉笔时，忽然听见身后有人说了一句。
“我刚才写的是四十七码，怎么变成五十七了？”
林晓心口一紧，立刻回头。
号牌板上，确实有一张纸条被夹到了后面，原本写着“四十七”的那张，被人用指甲抹了一道，改成了“五十七”。
字迹有点糊，像是故意抹的。
客人脸色一下难看。
“你们这号怎么还改？”
旁边排队的人也开始嘀咕。
“不会吧？”
“我刚才还看见有人在这儿伸手。”
林晓脑子嗡了一下，但她没慌。
她第一反应不是解释长篇，而是把现场稳住。
“先别急。”
她抬眼看那位客人。
“你刚才写号的时候，我给你夹上去了吗？你记得夹子颜色吗？”
客人愣了一下。
“夹上去了。”
“夹子是红的。”
林晓立刻把那张被改的纸取下来，让客人看清楚。
“这张被人动过。”
她声音不高，足够队伍听见。
“我现在当着大家把号重新写一遍，你的号仍按四十七走。”
她把新纸条写好，夹回红夹子位置，再把被改的那张纸塞进袋子里。
“这张我留着。”
“等会儿保安来我就交给他们。”
队伍里有人松了口气，开始点头。
“那就好。”
“有人搞事吧？”
可也有人不信，继续问：“那你怎么保证后面不会再改？”
林晓点点头，没硬撑。
“我保证不了别人不伸手。”
“但我能保证两件事，第一，我现在开始只允许我和赵婶碰号牌板。”
“第二，每一张号牌写完，我当场重复一遍让你们听见。”
她抬眼扫过队伍。
“你们也帮我看着，谁伸手改号，你们直接告诉我。”
这话一落，队伍的注意力反而从“怀疑店”转到了“盯住搞事的人”。
赵婶从里头端菜出来，听见动静立刻走到门口，眼神凶得很。
“谁动号牌了？有本事站出来。”
“别有本事干这破事，没本事承认！！！”
她这一站，门口气势一下稳了。
五分钟后，那个熟脸保安正好巡到这边。
林晓没等他问，直接把事情说清楚，把那张被改的纸条递过去。
“有人动我们号牌板。”
“把四十七改成五十七，想让队伍乱。”
保安看了看那张纸，又看了看号牌板，脸色沉下来。
“你们有没有看到是谁动的？”
林晓没乱指。
“没看到脸。”
“但有人刚才在板子旁边伸手，我听见声音就回头了。”
保安点头，拿出登记本。
“我记一笔。”
他抬眼看队伍。
“大家排队写号别挤，号牌板旁边别站人。谁再伸手，我就带去管理处登记。”
队伍里有人立刻附和。
“对，就得这样。”
“谁手欠谁倒霉。”
保安走后，林晓的背后全湿了，可她心里反倒更清楚了。
对方占座失败，就开始动秩序。
动秩序的好处是低成本，风险小。你要是自己乱了，他就赢了。
你知道的，你要是不乱，他就继续换招。