第462章 青椒火腿炒菌子
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当天晚上，周家的饭桌上，主角就是菌子。
一大盆菌子汤摆在桌子正中间，汤色清亮，飘着几片嫩绿的葱花，菌子在汤里沉沉浮浮，褐红色的伞盖吸饱了汤汁，看着就鲜。
旁边是一盘青椒火腿炒菌子，火腿是去年冬天腌的，肥瘦相间，切成薄片，和青椒、菌子一起爆炒，火腿的咸香和菌子的鲜甜混在一起，油亮亮的，冒着热气。
还有一大碗菌子炒饭，米饭粒粒分明，菌子切碎了拌在里面，每一口都能嚼到菌子的鲜味。
周漾夹了一筷子炒菌子，放进嘴里嚼了两口，眼睛眯起来了，“嗯，鲜！比肉还香！”
胡氏也尝了一口，点点头，“这场雨下得好，菌子长得旺，反正这两天也没啥事儿，有空咱们就多上山捡捡。吃不完的就晒干了放起来，冬天也没啥菜，到时候拿出来饭桌上也能添个菜。”
周春成扒了口菌子炒饭，嚼了嚼，咽下去，说道：“黍宝喜欢进山就让她去吧，我们去把番茄地里倒了的架子扶一下，这不扶不行。全倒地上，番茄挨着地，太阳一晒，水汽一蒸发，番茄就烫坏了。倒地上的话品相也不好，番茄上容易粘上叶子，这估摸着还能摘个两到三茬呢，还是扶一下吧。”
胡氏点点头，给他碗里又添了勺汤，“成啊，咱们俩去扶就行，黍宝喜欢捡菌子让她去，多捡点。到时候给稷儿送点去，还有林家那边，人家搬到了县里，这一没地二不靠山的，想吃点啥酸酸辣辣的都要掏钱买，咱们有的话就给她们家带点过去。”
让她去捡菌子？
周漾那自然是乐见其成。
这场雨过后，紧接着就是太阳暴晒。
山里的菌子像是一下子醒了一样，一夜之间全冒出来了。
这个季节，别的菌子已经没有了，只剩下火炭菌了，但火炭菌味道也格外鲜美。
因此，村里家家户户都出动了，大人忙地里的活，小孩子就上山去捡菌子。
捡得多的，晒干了储存起来，捡得少的也没事儿，添个菜也是好的，何乐而不为呢。
就这样捡了两天，周家院子里已经晒满了菌子。
簸箕、竹筛、草席，能铺开的东西全用上了，密密麻麻摆了一院子。
菌子一朵一朵地摊开，在太阳底下晒着，褐红色的菌盖晒得微微卷边，颜色深了些，香气却更浓了。
周漾负责捡，杨一朵在家慢慢地清洗，用热水烫一下，再一朵一朵地摆在簸箕里晒起来。
这天傍晚，周漾回来得比较晚。
胡氏和周春成从番茄地里回来好一会儿了，灶房里的饭菜已经热了一遍，就等着她回来动筷子。
周春成坐在火塘边喝茶，胡氏站在院门口张望了好几回。
远远地，看见周漾背着背篓从村道上走过来，步子有些慢，像是走不动了。
胡氏迎了上去，接过她的背篓，往里头一看，满满一背篓菌子，水灵灵的，挤在一起，有些开伞了，伞盖平平地摊着，有些还半开着。
“今天咋回来得这么晚？捡不到了？”胡氏问。
周漾一屁股坐在院门口的石墩上，抹了把汗，脸晒得红扑扑的，头发被树枝钩得毛毛躁躁，上面还挂着几片树叶和蜘蛛网。
她喘了口气，说：“我们下午出发得晚，加上跑的地方又有点远，就回来晚了。你瞅瞅这菌子，还没人捡，都开伞了。”
最近菌子多，大家都在附近捡，那边山远，还没人跑到远处去。
胡氏看着背篓里那满满当当的菌子，笑得合不拢嘴：“这场雨下得好啊，菌子呼呼往外冒。”
她蹲下来，把周漾头发上的树叶和蜘蛛网取下来，“明早进县里吧，给你姐送点，给林家带点，顺便去把肉菜那些给办了。今天遇到你奶了，说后天请大家吃饭。”
周漾累得不想说话，就一个劲儿地点头。
胡氏看得心疼，把她从石墩上拉起来，“别坐地上了，凉，火塘上有热水，洗把脸吃饭了，吃了饭洗洗脚，好好歇歇。”
捡菌子也是个费体力的活，满山坡地跑，蹲下、起来、再蹲下，腰酸背痛的。
捡的时候老兴奋了，看见一朵菌子就眼睛发光，看见一片就欢呼雀跃，一点儿也不觉得累。
可一旦回到家，歇下来后，就累得不想动弹了，感觉这腿也不是自己的了。
周漾撑着膝盖站起来，活动了一下发酸的腰，去灶房舀了热水，胡乱洗了把脸。
热水扑在脸上，毛孔一下子张开了，舒服得她长出了一口气。
她又泡了泡脚，热水的温度从脚底往上蹿，酸胀的筋慢慢舒展开来，她才觉得自己活过来了。
“吃饭了。”胡氏把菜端上桌，喊了一声。
周漾擦干了脚，穿上鞋，坐到桌边。
桌上是中午剩的菌子汤，还有一盘腊肉炒笋子，一碟腌菜，一碗麻辣洋芋。
她端起床边的碗，扒了一口饭，嚼了两口，忽然说：“娘，明天去县里，给姐多带点菌子吧，她在县里吃不到这个。”
“知道了，刚刚我还在跟你嫂子说呢，”胡氏给她夹了块腊肉，“晒干的多带点，新鲜的也带点，让她自己炒着吃。”
“林奇哥那边也带点。”周漾又说。
“准备了。”胡氏笑了，“你念叨好几遍了，忘不了，吃饭，别说话了。”
灶房里的火塘烧得旺旺的，映得每个人脸上都红扑扑的。
外头的天已经黑透了，星星一颗一颗地冒出来，亮晶晶的。
院子里，晒菌子的簸箕还没收，月光照在上面，亮汪汪的。
周漾吃完了一碗饭，又添了半碗，慢慢地吃着。
她看着火塘里跳动的火苗，想着明早去县里的事，想着后天请客的事，想着还要再捡几天菌子的事。
一件事一件事，在她脑子里慢慢排开，不急不躁的。
当天晚上，周家的饭桌上，主角就是菌子。
一大盆菌子汤摆在桌子正中间，汤色清亮，飘着几片嫩绿的葱花，菌子在汤里沉沉浮浮，褐红色的伞盖吸饱了汤汁，看着就鲜。
旁边是一盘青椒火腿炒菌子，火腿是去年冬天腌的，肥瘦相间，切成薄片，和青椒、菌子一起爆炒，火腿的咸香和菌子的鲜甜混在一起，油亮亮的，冒着热气。
还有一大碗菌子炒饭，米饭粒粒分明，菌子切碎了拌在里面，每一口都能嚼到菌子的鲜味。
周漾夹了一筷子炒菌子，放进嘴里嚼了两口，眼睛眯起来了，“嗯，鲜！比肉还香！”
胡氏也尝了一口，点点头，“这场雨下得好，菌子长得旺，反正这两天也没啥事儿，有空咱们就多上山捡捡。吃不完的就晒干了放起来，冬天也没啥菜，到时候拿出来饭桌上也能添个菜。”
周春成扒了口菌子炒饭，嚼了嚼，咽下去，说道：“黍宝喜欢进山就让她去吧，我们去把番茄地里倒了的架子扶一下，这不扶不行。全倒地上，番茄挨着地，太阳一晒，水汽一蒸发，番茄就烫坏了。倒地上的话品相也不好，番茄上容易粘上叶子，这估摸着还能摘个两到三茬呢，还是扶一下吧。”
胡氏点点头，给他碗里又添了勺汤，“成啊，咱们俩去扶就行，黍宝喜欢捡菌子让她去，多捡点。到时候给稷儿送点去，还有林家那边，人家搬到了县里，这一没地二不靠山的，想吃点啥酸酸辣辣的都要掏钱买，咱们有的话就给她们家带点过去。”
让她去捡菌子？
周漾那自然是乐见其成。
这场雨过后，紧接着就是太阳暴晒。
山里的菌子像是一下子醒了一样，一夜之间全冒出来了。
这个季节，别的菌子已经没有了，只剩下火炭菌了，但火炭菌味道也格外鲜美。
因此，村里家家户户都出动了，大人忙地里的活，小孩子就上山去捡菌子。
捡得多的，晒干了储存起来，捡得少的也没事儿，添个菜也是好的，何乐而不为呢。
就这样捡了两天，周家院子里已经晒满了菌子。
簸箕、竹筛、草席，能铺开的东西全用上了，密密麻麻摆了一院子。
菌子一朵一朵地摊开，在太阳底下晒着，褐红色的菌盖晒得微微卷边，颜色深了些，香气却更浓了。
周漾负责捡，杨一朵在家慢慢地清洗，用热水烫一下，再一朵一朵地摆在簸箕里晒起来。
这天傍晚，周漾回来得比较晚。
胡氏和周春成从番茄地里回来好一会儿了，灶房里的饭菜已经热了一遍，就等着她回来动筷子。
周春成坐在火塘边喝茶，胡氏站在院门口张望了好几回。
远远地，看见周漾背着背篓从村道上走过来，步子有些慢，像是走不动了。
胡氏迎了上去，接过她的背篓，往里头一看，满满一背篓菌子，水灵灵的，挤在一起，有些开伞了，伞盖平平地摊着，有些还半开着。
“今天咋回来得这么晚？捡不到了？”胡氏问。
周漾一屁股坐在院门口的石墩上，抹了把汗，脸晒得红扑扑的，头发被树枝钩得毛毛躁躁，上面还挂着几片树叶和蜘蛛网。
她喘了口气，说：“我们下午出发得晚，加上跑的地方又有点远，就回来晚了。你瞅瞅这菌子，还没人捡，都开伞了。”
最近菌子多，大家都在附近捡，那边山远，还没人跑到远处去。
胡氏看着背篓里那满满当当的菌子，笑得合不拢嘴：“这场雨下得好啊，菌子呼呼往外冒。”
她蹲下来，把周漾头发上的树叶和蜘蛛网取下来，“明早进县里吧，给你姐送点，给林家带点，顺便去把肉菜那些给办了。今天遇到你奶了，说后天请大家吃饭。”
周漾累得不想说话，就一个劲儿地点头。
胡氏看得心疼，把她从石墩上拉起来，“别坐地上了，凉，火塘上有热水，洗把脸吃饭了，吃了饭洗洗脚，好好歇歇。”
捡菌子也是个费体力的活，满山坡地跑，蹲下、起来、再蹲下，腰酸背痛的。
捡的时候老兴奋了，看见一朵菌子就眼睛发光，看见一片就欢呼雀跃，一点儿也不觉得累。
可一旦回到家，歇下来后，就累得不想动弹了，感觉这腿也不是自己的了。
周漾撑着膝盖站起来，活动了一下发酸的腰，去灶房舀了热水，胡乱洗了把脸。
热水扑在脸上，毛孔一下子张开了，舒服得她长出了一口气。
她又泡了泡脚，热水的温度从脚底往上蹿，酸胀的筋慢慢舒展开来，她才觉得自己活过来了。
“吃饭了。”胡氏把菜端上桌，喊了一声。
周漾擦干了脚，穿上鞋，坐到桌边。
桌上是中午剩的菌子汤，还有一盘腊肉炒笋子，一碟腌菜，一碗麻辣洋芋。
她端起床边的碗，扒了一口饭，嚼了两口，忽然说：“娘，明天去县里，给姐多带点菌子吧，她在县里吃不到这个。”
“知道了，刚刚我还在跟你嫂子说呢，”胡氏给她夹了块腊肉，“晒干的多带点，新鲜的也带点，让她自己炒着吃。”
“林奇哥那边也带点。”周漾又说。
“准备了。”胡氏笑了，“你念叨好几遍了，忘不了，吃饭，别说话了。”
灶房里的火塘烧得旺旺的，映得每个人脸上都红扑扑的。
外头的天已经黑透了，星星一颗一颗地冒出来，亮晶晶的。
院子里，晒菌子的簸箕还没收，月光照在上面，亮汪汪的。
周漾吃完了一碗饭，又添了半碗，慢慢地吃着。
她看着火塘里跳动的火苗，想着明早去县里的事，想着后天请客的事，想着还要再捡几天菌子的事。
一件事一件事，在她脑子里慢慢排开，不急不躁的。