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    轧钢厂下班的铃声“叮铃铃”地响彻了整个厂区。

    人潮像是开了闸的洪水,从各个车间里涌了出来。

    自行车铃铛声,说笑声,打闹声,汇成了一片喧闹的交响。

    何雨柱推着他那辆二八大杠,长腿一支,稳稳地停在车间门口。

    他没急着走,从兜里摸出根烟点上,眯着眼看着门口。

    不一会儿,一个脑袋探头探脑地从人群里钻了出来,正是大宝。

    “师哥!”

    大宝看见何雨柱,眼睛一亮,三步并作两步跑了过来。

    “走着,小子。”

    何雨柱把烟头往地上一扔,用脚尖碾了碾。

    他拍了拍自行车的后座。

    “上来,带你一程,省得你那两条小短腿儿跑断了。”

    大宝嘿嘿一笑,麻利地跳上了后座。

    “师哥,今儿我妈可炖了肉,知道你要来,她绝对做得超好吃!”

    “就你小子嘴馋。”

    何雨柱脚下用力一蹬,自行车稳稳当当地驶了出去。

    “对了师哥,我爸说今天有两个师兄要来,让我跟你一块儿回去认认人。”

    “行。”

    何雨柱心里有了数。

    自行车穿过几条热闹的胡同,拐进一个普普通通的院子。

    还没进门,就闻到了一股肉香。

    “妈!我跟师哥回来了!”

    大宝从车上跳下来,人还没进屋,嗓门先到了。

    一个系着围裙的中年女人闻声从厨房里走了出来,脸上带着热情的笑。

    正是大宝的母亲,马冬梅。

    “柱子来啦!快,快进屋坐!”

    马冬梅一边说着,一边用围裙擦了擦手,亲热地拉着何雨柱往屋里走。

    “看你这孩子,又瘦了,厂里食堂的活儿累吧?”

    “不累,师娘,我这身体,壮得跟牛似的。”

    何雨柱笑着应道,顺手把带过来的一瓶酒和两包点心放在了桌上。

    “你这孩子,来就来,还带什么东西!”

    马冬梅嘴上埋怨着,脸上的笑意却更深了。

    屋里,赵山河正坐在八仙桌旁喝茶。

    桌子边上,还拘谨地坐着两个二十岁出头的年轻人。

    看见何雨柱进来,两个年轻人立马站了起来,显得有些局促不安。

    “师父。”

    何雨柱恭恭敬敬地喊了一声。

    赵山河点了点头,指了指那两个年轻人。

    “柱子,给你介绍一下。”

    “这是李实力,这是刑帆,按辈分,都是你师弟。”

    “以后在轧钢厂,就跟着你了,你多费心,好好带带他们。”

    李实力个子高点,人看着老实憨厚。

    刑帆则要机灵一些,眼睛里透着股活泛劲儿。

    “师哥好!”

    两人异口同声地喊道,声音里满是尊敬。

    他们早就听过何雨柱的大名。

    知道这位师哥年纪轻轻就在轧钢厂食堂当上了大厨,是师父最得意的弟子。

    “别客气,快坐。”

    何雨柱笑着摆了摆手,一点儿架子都没有。

    “以后都是一个锅里搅勺子的师兄弟,不用这么见外。”

    他这么一说,李实力和刑帆明显放松了不少。

    马冬梅手脚麻利地把最后一道菜端上桌,招呼道:

    “都别站着了,快,趁热吃!”

    赵山河发话了:“柱子,你坐主位。”

    “得嘞。”

    何雨柱也没推辞,大大方方地坐了下来。

    他给师父满上一杯酒,又给自己和三个师弟都倒上。

    “来,师弟,明天上班,先把正事儿说了。”

    何雨柱端起酒杯,看向李实力和刑帆。

    “明天上午八点,带着你们的户口本,直接去厂里的人事科报道。”

    “就说是我何雨柱介绍来的,他们都懂。”

    “是,师哥,我们记下了!”

    李实力和刑帆连忙点头。

    何雨柱呷了一口酒,辛辣的液体滑过喉咙,他舒服地哈了口气。

    “还有个事儿,我得提前跟你们打个预防针。”

    他放下酒杯,神色变得严肃起来,

    “你们都是跟师父在丰泽园学出来的,手艺没得说。”

    “但咱们轧钢厂食堂,跟丰泽园后厨,那是两码事。”

    “丰泽园做的是精细菜,讲究的是火候、刀工、摆盘,伺候的是一桌客人。”

    “咱们食堂,炒的是大锅菜,一口锅下去就是几百人的量。”

    “讲究的是速度,是分量,是怎么让上千号工人师傅们吃饱、吃好,吃得不想家。”

    “那玩意儿,是另一套学问,跟做雅间儿里的菜不是一个路数。”

    “所以啊,到了厂里,以前那些个想法都先收一收。”

    “心态放平,从头学起,做好吃苦的准备,明白吗?”

    一番话说得李实力和刑帆连连点头,眼神里充满了信服。

    他们原先还真有点儿小骄傲。

    觉得凭着丰泽园学徒的身份,去食堂还不是手到擒来。

    现在被何雨柱这么一点拨,才明白里面的门道。

    “师哥,我们懂了,一定好好学!”

    赵山河在一旁听着,满意地捋了捋胡子。

    柱子这孩子,办事就是稳当。

    “行了,吃饭!”

    赵山河一发话,大家纷纷动起了筷子。

    师徒四人喝着酒,气氛很快就热络了起来。

    话题自然而然地就聊到了做菜上。

    从鲁菜的“扒、烧、炸、炒”,聊到川菜的“麻、辣、鲜、香”。

    李实力和刑帆听得是如痴如醉,时不时地提出一些自己在学徒时遇到的困惑。

    何雨柱都一一耐心解答,见解独到,往往一两句话就能点透关键。

    让两个师弟佩服得五体投地。

    酒过三巡,大宝喝得小脸通红,话也多了起来。

    他夹了一筷子红烧肉塞进嘴里,含糊不清地说道。

    “师哥,你都不知道,现在厂里的人都怎么说你!”

    “嗯?说我什么?”

    何雨柱正跟李实力聊着吊高汤的技巧,闻言挑了挑眉。

    “说你厉害啊!”

    大宝咽下嘴里的肉,一脸的崇拜。

    “他们都说,你那天在厂门口,赤手空拳就把那个搞破坏的敌特给按住了!”

    “那家伙手里还拿着刀呢,愣是没伤到你一根汗毛!”

    “好家伙,那场面,他们说得就跟听评书似的。”

    “什么‘壮英雄单臂擒特务’,传得神乎其神的!”

    这话一出,李实力和刑帆都愣住了。

    两人端着酒杯,目瞪口呆地看着何雨柱。

    他们只知道这位师哥厨艺高超,没想到还有这么一出英勇事迹。

    抓敌特?

    那可不是闹着玩的!

    那是要把脑袋别在裤腰带上的事儿啊!

    一时间,崇拜之感油然而生!

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