第502章 面包铺子开张
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晋州府孟林置办了轻云阁，冷渊带着人在那里守着。
盼儿和小奴过去也不算，没有人罩着。
只是，盼儿他们过去，还是要有地方住下才行，便交给了冷渊去安排。
几天后，庆元镇东街的面包坊，便准备妥当。
又等了几日，晋州府的面包坊在小奴的监工下，总算是完工了。
晋州府的面包坊，门面也是只有两间的铺面，只是它后面还有一个小院子。
褚清宁让人给改造成了烘烤房，让家里的小厮过来做了不大的十个烤炉。
等烤炉晾干后，便开始拿来烤面包，开始在面包坊里各种尝试，调试烤炉。
三日后，晋州府面包坊正式对外营业。
由于，晋州府的面包坊，选址是在晋州府大街最繁华人多的地方，来了很多想要尝鲜的顾客。
这个时代没有食品级透明的包装袋，为了确保每位客人买到面包干净卫生，不和食品直接接触。
面包坊里做了三个大的展示柜，前面都用柜台给隔开，客人想要什么面包都自己拿不到。
只有，柜台里的伙计，帮着去拿。
也算是褚清宁能想到，最有效的食品安全办法了。
面包坊开业，褚清宁也不讲究什么仪式，只是吩咐盼儿用心做好各种面包成品就成。
今日，两个面包坊的伙计、丫鬟五六个人，都被褚清宁带来了晋州府面包坊帮忙。
盼儿带着伙计，把刚烤出来的面包，一一都放在展柜上。
这两日在试做面包，面包坊里飘出来的香味，早就把来往过路的人给勾馋了。
软糯奶香的鸡蛋糕和面包一出炉，就有不少人围了上来。
“伙计，给我来一份这个。”
“伙计给我来那个.....”
三个柜台边挤满了来尝鲜的客人，褚清宁和孟林站在边上，抬头看着柜台上放着的商品目录名称。
这些面包的名字，褚清宁可是用心想了两日时间。
买面包的人是一眼都不看呀！就用手指着面包，“这个、那个”让伙计们用油纸包起来，付了铜板就走。
算了，大概这些人的注意力都在，面包坊里的货品上。
今日是试营业，客人还需要个适应的时间。
看着柜上的面包都被客人买走，褚清宁的担心还是没有放下来。
她走到外面看着，有些带着孩子上街的妇人。
买了鸡蛋糕走到外面，解开油纸包裹给孩子品尝。
一位七八岁的小男孩，瞧着他娘慢吞吞的样子，有些等的着急了。
不停地在他娘的身边说道：“娘，我要吃，你快些呀！”
“来了来了，跟个小馋猫似的。”
妇人嗔怪着 ，还是宠溺的把鸡蛋糕送到了儿子面前。
小男孩一口咬下去，鸡蛋糕松软绵口满嘴的香甜。
小男孩开心的说道：“娘，好吃，这个好好吃。”
说着，把鸡蛋糕递到了他娘的嘴边，想要给他娘也尝一口这美味吃食。
“哎呀，真是好吃！”
妇人眸光晶亮起来，拉着儿子想要返回面包坊里再多买一些。
只是，她出去一趟的功夫，刚出炉的鸡蛋糕已经卖完了。
男孩小脸上带着不高兴，妇人也可惜的不行 ，后悔刚才自己没有多买一些。
褚清宁朝着边上的几人也观察一会，反应都和妇人差不多，褚清宁才算是放心下来。
这面包坊的生意，看样子是很受欢迎了。
“各位客官，你们别急在等等，后厨的烤炉里还有，稍等片刻就会有新鲜的面包出炉。”
做为面包坊管事，小奴在努力的吆喝着，想要稳定住客人们没有买到面包的情绪。
小福在两位主子的身边瞧着，心里不禁有了个疑问，嘀嘀咕咕的说道。
“真没有想到，会有这么多人来买，是不是主子把面包的价钱定价太低了？”
孟林回头睨了小福一眼，没有理会他。
褚清宁却说道：“这面包的价格定价是不高，晋州府的肉包子都要三四个铜板一个，我们这用鸡蛋、白糖、牛奶做出来的面包，才卖八个铜板也算是差不多了。
鸡蛋糕因着用的鸡蛋多些，价格上要贵些。”
这个定价，褚清宁是经过深思熟虑过的，他们这里偏僻，和京城那样繁华都城没有办法比。
做吃食生意，和做白棉纸、鼠毫毛笔不同，那些东西的销售对象是外地的有钱人。
吃食，因着运输和保存的问题，只能在晋州府周边进行，有局限性。
一开始就把价位定的太高，褚清宁怕把客人都给吓跑了。
在想把客人重新聚集过来，便有些困难了。
再说，开面包坊很多东西，都是褚清宁在空间里拿的，没有本钱。
有的赚就行，褚清宁也不是那黑心之人。
来的客人渐渐的多了起来，面包房里挤满了人。
褚清宁瞧着这样下去不行，面包坊里做的都是手工活。
烤炉的温度也要人时刻的盯着，十个烤炉一起烤一下子也出不了多少货品。
很多客人在面包坊里等着，也没有用，多半也是买不到的。
大多数人都是在白等。
“小福，你去寻纸笔过来。”褚清宁吩咐道。
小福不解：“夫人，这个时候，要纸笔干什么？”
“不要问，快去。”孟林严肃的说道。
“是，手下这就去。”
小奴在面包坊里，忙的是脚不沾地，一会子维护着铺子里的客人，一会又要到后厨吹着盼儿他们快些。
小福寻来纸笔，褚清宁便根据后厨今日的备货，以及最快烤出面包的时间，写好了号牌。
随后，小奴拿到前面，让客人们排好队伍，按着队伍发号牌。
队伍后面的人，没有了号牌，便只能同他们抱歉的说着。
今日的备货只有这么多，请他们明天再来。
没有领到号牌的人，一脸的无奈。
也知备货都没有了，他们在等下去只能浪费时间了，也买不到面包了。
排在前面拿到号牌的人，便高兴起来了，小奴给安排了凳子让他们坐下等着。
如此，面包坊里便少了五分之三的客人，待在里面的人也能松快些，有一个好的购物环境。
晋州府孟林置办了轻云阁，冷渊带着人在那里守着。
盼儿和小奴过去也不算，没有人罩着。
只是，盼儿他们过去，还是要有地方住下才行，便交给了冷渊去安排。
几天后，庆元镇东街的面包坊，便准备妥当。
又等了几日，晋州府的面包坊在小奴的监工下，总算是完工了。
晋州府的面包坊，门面也是只有两间的铺面，只是它后面还有一个小院子。
褚清宁让人给改造成了烘烤房，让家里的小厮过来做了不大的十个烤炉。
等烤炉晾干后，便开始拿来烤面包，开始在面包坊里各种尝试，调试烤炉。
三日后，晋州府面包坊正式对外营业。
由于，晋州府的面包坊，选址是在晋州府大街最繁华人多的地方，来了很多想要尝鲜的顾客。
这个时代没有食品级透明的包装袋，为了确保每位客人买到面包干净卫生，不和食品直接接触。
面包坊里做了三个大的展示柜，前面都用柜台给隔开，客人想要什么面包都自己拿不到。
只有，柜台里的伙计，帮着去拿。
也算是褚清宁能想到，最有效的食品安全办法了。
面包坊开业，褚清宁也不讲究什么仪式，只是吩咐盼儿用心做好各种面包成品就成。
今日，两个面包坊的伙计、丫鬟五六个人，都被褚清宁带来了晋州府面包坊帮忙。
盼儿带着伙计，把刚烤出来的面包，一一都放在展柜上。
这两日在试做面包，面包坊里飘出来的香味，早就把来往过路的人给勾馋了。
软糯奶香的鸡蛋糕和面包一出炉，就有不少人围了上来。
“伙计，给我来一份这个。”
“伙计给我来那个.....”
三个柜台边挤满了来尝鲜的客人，褚清宁和孟林站在边上，抬头看着柜台上放着的商品目录名称。
这些面包的名字，褚清宁可是用心想了两日时间。
买面包的人是一眼都不看呀！就用手指着面包，“这个、那个”让伙计们用油纸包起来，付了铜板就走。
算了，大概这些人的注意力都在，面包坊里的货品上。
今日是试营业，客人还需要个适应的时间。
看着柜上的面包都被客人买走，褚清宁的担心还是没有放下来。
她走到外面看着，有些带着孩子上街的妇人。
买了鸡蛋糕走到外面，解开油纸包裹给孩子品尝。
一位七八岁的小男孩，瞧着他娘慢吞吞的样子，有些等的着急了。
不停地在他娘的身边说道：“娘，我要吃，你快些呀！”
“来了来了，跟个小馋猫似的。”
妇人嗔怪着 ，还是宠溺的把鸡蛋糕送到了儿子面前。
小男孩一口咬下去，鸡蛋糕松软绵口满嘴的香甜。
小男孩开心的说道：“娘，好吃，这个好好吃。”
说着，把鸡蛋糕递到了他娘的嘴边，想要给他娘也尝一口这美味吃食。
“哎呀，真是好吃！”
妇人眸光晶亮起来，拉着儿子想要返回面包坊里再多买一些。
只是，她出去一趟的功夫，刚出炉的鸡蛋糕已经卖完了。
男孩小脸上带着不高兴，妇人也可惜的不行 ，后悔刚才自己没有多买一些。
褚清宁朝着边上的几人也观察一会，反应都和妇人差不多，褚清宁才算是放心下来。
这面包坊的生意，看样子是很受欢迎了。
“各位客官，你们别急在等等，后厨的烤炉里还有，稍等片刻就会有新鲜的面包出炉。”
做为面包坊管事，小奴在努力的吆喝着，想要稳定住客人们没有买到面包的情绪。
小福在两位主子的身边瞧着，心里不禁有了个疑问，嘀嘀咕咕的说道。
“真没有想到，会有这么多人来买，是不是主子把面包的价钱定价太低了？”
孟林回头睨了小福一眼，没有理会他。
褚清宁却说道：“这面包的价格定价是不高，晋州府的肉包子都要三四个铜板一个，我们这用鸡蛋、白糖、牛奶做出来的面包，才卖八个铜板也算是差不多了。
鸡蛋糕因着用的鸡蛋多些，价格上要贵些。”
这个定价，褚清宁是经过深思熟虑过的，他们这里偏僻，和京城那样繁华都城没有办法比。
做吃食生意，和做白棉纸、鼠毫毛笔不同，那些东西的销售对象是外地的有钱人。
吃食，因着运输和保存的问题，只能在晋州府周边进行，有局限性。
一开始就把价位定的太高，褚清宁怕把客人都给吓跑了。
在想把客人重新聚集过来，便有些困难了。
再说，开面包坊很多东西，都是褚清宁在空间里拿的，没有本钱。
有的赚就行，褚清宁也不是那黑心之人。
来的客人渐渐的多了起来，面包房里挤满了人。
褚清宁瞧着这样下去不行，面包坊里做的都是手工活。
烤炉的温度也要人时刻的盯着，十个烤炉一起烤一下子也出不了多少货品。
很多客人在面包坊里等着，也没有用，多半也是买不到的。
大多数人都是在白等。
“小福，你去寻纸笔过来。”褚清宁吩咐道。
小福不解：“夫人，这个时候，要纸笔干什么？”
“不要问，快去。”孟林严肃的说道。
“是，手下这就去。”
小奴在面包坊里，忙的是脚不沾地，一会子维护着铺子里的客人，一会又要到后厨吹着盼儿他们快些。
小福寻来纸笔，褚清宁便根据后厨今日的备货，以及最快烤出面包的时间，写好了号牌。
随后，小奴拿到前面，让客人们排好队伍，按着队伍发号牌。
队伍后面的人，没有了号牌，便只能同他们抱歉的说着。
今日的备货只有这么多，请他们明天再来。
没有领到号牌的人，一脸的无奈。
也知备货都没有了，他们在等下去只能浪费时间了，也买不到面包了。
排在前面拿到号牌的人，便高兴起来了，小奴给安排了凳子让他们坐下等着。
如此，面包坊里便少了五分之三的客人，待在里面的人也能松快些，有一个好的购物环境。