第257章 说话要算数
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王大春听刘四这么一说，他不由得倒吸一口凉气。
他抬头朝着刘四的院坝子看去。
他家的茅草屋里，还有那长满青草的坝子头，到处都是黑压压的人群。
“刘四，鸡牲鹅鸭那些就不要了。”
“大春，我给你钱还不行吗？”
刘四今天还是收到了一些礼金的。
他冲王大春说这些话的时候，从自己的裤兜里，摸出来一些10块，20块的纸币来。
“谁要你的钱呀，今天晚上和明天的大席口，我来给你死火。”
“你会办席口？”
刘四简直有些不相信，王大春说的话是真的。
“五大四炒外加凉拌鸡鸭鹅，保证让前来参加你婚礼的人，吃的呼啦呼啦的…”
王大春前一次在家露的那一手绝活，现在都还有人说没有吃过瘾。
这一次他要用自己的真正的才艺，堵住这些人的嘴。
“王大春，我现在这院坝子里，就只有他们烫毛的野猪儿，你们送来的三十只鸡鸭鹅…”
“有这些够了，一百桌下来，不会打扁担。”
王大春对操办席口，还是十分有把握的。
他同刘四聊了一会儿的天之后，把正在争猪鞭的吴财富和毛子叫了过来。
“王大春，你评评理，吴财富硬要与老子争这个猪长筋，你是知道的，老子有病…”
吴财富真的有些让人不可理喻。
他堂堂的一村之长，竟然为了一头野猪儿的筋肉，差点跟毛子打起来。
王大春看了吴财富一眼。
“老吴，你把这玩意儿拿给毛子泡烧酒，回头我再给你配一服让你枯木逢春的好药酒。”
吴财富这才把手中拎着的玩意儿，十分不情愿的扔向了毛子的手中。
“王大春，你给老子说话要算数。”
吴财富这段时间，总觉得腰酸背痛腿抽筋，走路也不怎么的利索，他骨子里认为，这就是典型的肾虚。
“行行行，一副打药酒，值几个钱呀，我们今天的当务之急，还是把刘四的婚事处理好。”
自从上一次王大春露那一手绝活之后，老吴就知道，王大春的肚子里，还是有些东西的。
想着这些的吴财富，用他的一双带着油腻腻的，而且还有些尿骚味的双手，往着自己的脸上抹了去。
“王大春，今天晚上的席口怎么安排，老子完全听你的。”
吴财富不傻，他今天晚上倒要看看，王大春到底的拿什么东西出来，款待这些亲朋好友。
“你擅长红案还是白案？”
红案可不简单，全套的红案包括红烧肉，红烧鱼，辣子鸡丁，芋香肉丝，宫保鸡丁等。
白案无非就是包子馒头花卷那些无关痛痒的玩意儿。
“大春，你年轻，有的是干劲儿，我现在能把白案给理顺，已经很不错了，我就选白案。”
厨房炒菜，谁都知道红案是最辛苦的，不但要呛油烟子，而且特别的消耗体力。
吴财富同王大春相比，他毕竟还是要老辣一些，把好干的事情，给先占为己有。
王大春这下没有什么话说了。
他扯开嗓子的告诉二旺，先把野猪儿的大肠打整出来，等一会儿做红萝人炖大肠。
除了红萝卜炖大肠，还得搞些芋香肉丝出来的。
王大春手里拿着一把磨得雪亮的菜刀，朝着开膛破肚的野猪儿走去。
咔嚓咔嚓…
他以最快的速度，从野猪儿的脊柳上，拼下了几十斤的里脊肉来。
“春嫂，你们把这里脊肉，给切成长三公分，宽零点五的肉丝。”
炒芋香肉丝，除了厨师的技艺，切肉的长短和厚薄，也会影响整盘肉丝的质量。
春嫂听着王大春的说话，脑壳就大了。
“王大春，你特码的牛皮，你来露两手给我看。”
春嫂可不是省油的灯。
她还不信了，王大春能把这野猪儿肉切成，他刚才所需要的尺寸来。
还有两个小时，就要开饭了。
王大春哪有这份闲情逸致，同春嫂瞎叽巴的干嚎。
他走到放着一个圆木菜板的面前，抄起手中的菜刀，割下一块差不多二斤的瘦肉来。
这野猪儿的里脊肉，条纹清晰，而且没有那种筋筋吊吊的感觉。
他拿起菜刀，往着嘴里哈了一口气。
雪亮的菜刀上，立刻的冒出一团的白气来。
王大春把切下来的里野猪儿肉，给按着条理纹路的拼起了薄薄的肉片来。
跺跺跺…
王大春把削成薄片的野猪儿肉，给不停的切了起来。
车车灯这个女人，是看热闹永远不嫌事大的女人。
他的一双水润的桃花眼，看着王大春不停翻飞着的菜刀。
王大春听刘四这么一说，他不由得倒吸一口凉气。
他抬头朝着刘四的院坝子看去。
他家的茅草屋里，还有那长满青草的坝子头，到处都是黑压压的人群。
“刘四，鸡牲鹅鸭那些就不要了。”
“大春，我给你钱还不行吗？”
刘四今天还是收到了一些礼金的。
他冲王大春说这些话的时候，从自己的裤兜里，摸出来一些10块，20块的纸币来。
“谁要你的钱呀，今天晚上和明天的大席口，我来给你死火。”
“你会办席口？”
刘四简直有些不相信，王大春说的话是真的。
“五大四炒外加凉拌鸡鸭鹅，保证让前来参加你婚礼的人，吃的呼啦呼啦的…”
王大春前一次在家露的那一手绝活，现在都还有人说没有吃过瘾。
这一次他要用自己的真正的才艺，堵住这些人的嘴。
“王大春，我现在这院坝子里，就只有他们烫毛的野猪儿，你们送来的三十只鸡鸭鹅…”
“有这些够了，一百桌下来，不会打扁担。”
王大春对操办席口，还是十分有把握的。
他同刘四聊了一会儿的天之后，把正在争猪鞭的吴财富和毛子叫了过来。
“王大春，你评评理，吴财富硬要与老子争这个猪长筋，你是知道的，老子有病…”
吴财富真的有些让人不可理喻。
他堂堂的一村之长，竟然为了一头野猪儿的筋肉，差点跟毛子打起来。
王大春看了吴财富一眼。
“老吴，你把这玩意儿拿给毛子泡烧酒，回头我再给你配一服让你枯木逢春的好药酒。”
吴财富这才把手中拎着的玩意儿，十分不情愿的扔向了毛子的手中。
“王大春，你给老子说话要算数。”
吴财富这段时间，总觉得腰酸背痛腿抽筋，走路也不怎么的利索，他骨子里认为，这就是典型的肾虚。
“行行行，一副打药酒，值几个钱呀，我们今天的当务之急，还是把刘四的婚事处理好。”
自从上一次王大春露那一手绝活之后，老吴就知道，王大春的肚子里，还是有些东西的。
想着这些的吴财富，用他的一双带着油腻腻的，而且还有些尿骚味的双手，往着自己的脸上抹了去。
“王大春，今天晚上的席口怎么安排，老子完全听你的。”
吴财富不傻，他今天晚上倒要看看，王大春到底的拿什么东西出来，款待这些亲朋好友。
“你擅长红案还是白案？”
红案可不简单，全套的红案包括红烧肉，红烧鱼，辣子鸡丁，芋香肉丝，宫保鸡丁等。
白案无非就是包子馒头花卷那些无关痛痒的玩意儿。
“大春，你年轻，有的是干劲儿，我现在能把白案给理顺，已经很不错了，我就选白案。”
厨房炒菜，谁都知道红案是最辛苦的，不但要呛油烟子，而且特别的消耗体力。
吴财富同王大春相比，他毕竟还是要老辣一些，把好干的事情，给先占为己有。
王大春这下没有什么话说了。
他扯开嗓子的告诉二旺，先把野猪儿的大肠打整出来，等一会儿做红萝人炖大肠。
除了红萝卜炖大肠，还得搞些芋香肉丝出来的。
王大春手里拿着一把磨得雪亮的菜刀，朝着开膛破肚的野猪儿走去。
咔嚓咔嚓…
他以最快的速度，从野猪儿的脊柳上，拼下了几十斤的里脊肉来。
“春嫂，你们把这里脊肉，给切成长三公分，宽零点五的肉丝。”
炒芋香肉丝，除了厨师的技艺，切肉的长短和厚薄，也会影响整盘肉丝的质量。
春嫂听着王大春的说话，脑壳就大了。
“王大春，你特码的牛皮，你来露两手给我看。”
春嫂可不是省油的灯。
她还不信了，王大春能把这野猪儿肉切成，他刚才所需要的尺寸来。
还有两个小时，就要开饭了。
王大春哪有这份闲情逸致，同春嫂瞎叽巴的干嚎。
他走到放着一个圆木菜板的面前，抄起手中的菜刀，割下一块差不多二斤的瘦肉来。
这野猪儿的里脊肉，条纹清晰，而且没有那种筋筋吊吊的感觉。
他拿起菜刀，往着嘴里哈了一口气。
雪亮的菜刀上，立刻的冒出一团的白气来。
王大春把切下来的里野猪儿肉，给按着条理纹路的拼起了薄薄的肉片来。
跺跺跺…
王大春把削成薄片的野猪儿肉，给不停的切了起来。
车车灯这个女人，是看热闹永远不嫌事大的女人。
他的一双水润的桃花眼，看着王大春不停翻飞着的菜刀。